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VINO TINTO GRAN ARZUAGA
El vino tinto Gran Arzuaga está elaborado por Tinto Fino en un 75%, Cabernet Sauvignon en 20% y Blanca del Pais en un 5%.
Pertenece a la D.O. Ribera del Duero. Estas uvas provienen de dos parcelas ambas con más de 900 metros de altitud, con rendimientos mínimos y largos ciclos vegetativos.
Este vino tiene una crianza de 20 meses en barricas nuevas de grano fino Francesas, la cual produjo una decantación natural que evita todo tipo de procesos físicos ni químicos.
Servir este vino a una temperatura entre 16º y 18º, antes de ser servido es recomendable decantarlo.
MARIDAJE DEL VINO TINTO GRAN ARZUAGA: Está especialmente recomendado para lechazo, cochinillo...Comida típica Castellana.
NOTA DE CATA VINO TINTO GRAN ARZUAGA:
Vista: En vista se presenta color rojo cereza brillante.
Nariz: En nariz se presenta con gran numero de aromas, comenzando por fruta roja, continuando por flores salvajes. Y todo envuelto por sus característicos matices florales.
Boca: En boca se presenta sabroso y envolvente. Entrada en boca sedosa y con clase.
Graduación Alcohólica de El Vino Tinto Gran Arzuaga: 14.50 grados
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Bodegas Arzuaga Navarro: En el corazón de la Ribera del Duero
Bodegas Arzuaga está ubicada en Valladolid, en plena Denominación de Origen Ribera del Duero. El escenario donde nacen los vinos que elabora la bodega lo encontraremos en la finca La Planta, propiedad que la familia Arzuaga posee en la localidad vallisoletana de Quintanilla de Onésimo. Esta finca cuenta con una situación privilegiada para el cultivo de la vid, ya que sus cepas reciben el sol y la humedad necesaria para la perfecta maduración de la uva.
La elaboración de los vinos Arzuaga se basa, sin ninguna duda, en tres premisas: el suelo, el clima y la orientación.
La Planta es un lugar donde conviven la flora y la fauna de la zona. Una flora compuesta de pinos, encinas y sabinas y una fauna formada por jabalíes y ciervos. Esta convivencia es, sin duda, la constatación del amor que siente la familia Arzuaga por el mundo de la naturaleza. La finca consta de 1.400 hectáreas, todo un lujo en plena Denominación y Milla de Oro de la Ribera del Duero.
Es a principios de los años 90, cuando Florentino Arzuaga, tras la compra de la finca La Planta, comienza con la plantación de cepas, la construcción de la bodega y, por supuesto, la elaboración del vino