El Vino Rosado Abadía Da Cova Mencía de Bodegas Abadia da Cova, nos presenta este vino D.O Ribera Sacra (España), creado a partir de las variedades de uva 100% Mencía
Se recolectan las uvas durante la noche, aprovechando las temperaturas frías, de manera que se evitan fermentaciones espontáneas. Se sigue con un proceso de despalillar las uvas, macerarlas y Pensarlas. Una vez hecho lo anterior, sigue la fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable.
Si tienes alguna duda a la hora de comprar Vino Rosado Abadía Da Cova Mencía, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesora sin compromiso.
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https://vinopremier.com/vino-rosado-abadia-da-cova-mencia.html11053Vino Rosado Abadía Da Cova Mencía<p><span><span></span></span></p>
<p dir="ltr"><span>El<strong> Vino Rosado Abadía Da Cova <strong>Mencía</strong></strong> de<strong><strong> Bodegas Abadia da Cova, </strong></strong>nos presenta este vino <strong>D.O Ribera Sacra</strong> (España), creado a partir de las variedades de uva 100% <strong>Mencía</strong></span></p>
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<p dir="ltr"><span>Se recolectan las uvas durante la noche, aprovechando las temperaturas frías, de manera que se evitan fermentaciones espontáneas. Se sigue con un proceso de despalillar las uvas, macerarlas y Pensarlas. Una vez hecho lo anterior, sigue la fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable.</span></p>
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NOTA DE CATA
VISTA
Color rosado salmón, en un degradado a tonalidades más claras que le hace parecer el pétalo de una rosa.
NARIZ
Aromas a cerezas y frutos rojos frescos, van acompañados de algunos matices minerales y florales.
BOCA
El paso es muy ligero, refrescante y bien balanceado. La textura no es untuosa ni aterciopelada, sino un punto medio que resulta encantador. Final redondo, pero largo
Ensaladas y pastas