Vino Dulce Llágrimes de Tardor Mistela Negra

Vino Dulce Llágrimes de Tardor Mistela Negra

Vino Dulce Llágrimes de Tardor Mistela Negra procedente de uvas cosechadas casi en la sobremaduración y de viñas viejas.La elaboración de Vino Dulce Llágrimes de Tardor Mistela Negra consiste en el despalillado de la uva y a continuación se le añade el alcohol vínico para que no se produzca la fermentación. A efectos de conseguir mayor concentración de color y aromas, se deja macerar unos 15 días, momento en que se prensa y se deja reposar en depósito hasta la hora de embotellarla.Vino Dulce Llágrimes de Tardor Mistela Negra es elaborado por San Josep Wines situada en la "terra alta de la zona sur de Catalunya".

El resultado de Vino Dulce Llágrimes de Tardor Mistela Negra es una mistela golosa y con cuerpo. Los taninos son suaves y muy bien integrados.

Contiene una graduación alcoholica de 19%

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