Vino Blanco The Flower And The Bee Treixadura
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8437007839944
10,20 €
VINO BLANCO THE FLOWER AND THE BEE TREIXADURA
En Coto de Gomáriz, hoy en día trabajan 28 ha. de viñedo en más de 40 parcelas diferentes. Cada parcela fue proyectada según el tipo de suelo, disposición para un tipo de vino en concreto, plantando las variedades más adecuadas.
Trabajan en un concepto de viticultura muy próximo a la biodinámica o viticultura ecológica. Sin alcanzar el “talibanismo” de algunas corrientes, se ocupan las tierras con únicamente productos de origen natural, dispuestos en la propia bodega: infusiones o extracciones alcohólicas de plantas.
No manipulan ningún tipo de producto de síntesis ni insecticidas. Solo algo de azufre y una cantidad total de cobre mínima. Usado mas como fertilizante que como antiséptico.
Las viñas tienen hierba en sus calles, pues tratan de conservar el suelo. Esto hace que sus vinos sean especiales, de esos que no dejan a nadie indiferente.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el VINO BLANCO THE FLOWER AND THE BEE TREIXADURA, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
VINO
Vino Blanco
% VOL.
11.5
AÑADA
2021
FORMATO
Botella 75cl
PREMIOS
90 Parker91 Peñín
PAÍS
España
Uva
Treixadura
Crianza
JovenSin paso por barrica
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. RibeiroNOTA DE CATA
VISTA
Color amarillo pajizo con leves reflejos dorados. Limpio y muy brillante.
NARIZ
Ofrece aromas limpios, definidos y muy agradables entre los que destacafruta blanca madura junto con notas cítricas. Completan su abanico los ligeros aromas florales y un leve recuerdo salino y mineral.
BOCA
Tiene una entrada fresca, con un recorrido suave, con un buen equilibrio entre la fruta madura y la acidez, que lo hace irresistiblemente goloso.MARIDAJE
Quesos frescos
Pescados al horno
Mariscos y crustáceos