Vino Blanco Rectoral Do Umia Sobre Lías

ean
8413060002334
18,00 €

En Stock. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el martes 25 de marzo de 2025

El Vino Blanco Rectoral do Umia Sobre Lías es una joya enológica elaborada con una cuidada selección de uvas Albariño cultivadas en la subzona de "O Salnés", dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas. Este vino destaca por sus notas cítricas y florales, que se enriquecen con la maduración sobre lías durante 5 a 6 meses. Este proceso aporta un mayor volumen y cremosidad, creando un vino blanco elegante, delicado y de gran complejidad.

El secreto de los Albariños de Rectoral do Umia reside en la mezcla de matices obtenidos a través de una única variedad, procedente de viñedos influenciados por el océano Atlántico. Estos viñedos se localizan en diferentes zonas con peculiaridades climáticas y de suelo que realzan una amplia gama de notas y aromas. Esto es posible gracias al trabajo directo con 250 viticultores locales de diversas áreas de la D.O. Rías Baixas.

El sistema de plantación en cada viñedo se elige cuidadosamente según la humedad del suelo para ofrecer las mejores condiciones de maduración de la uva y buscando siempre el cultivo más sostenible. En las áreas con humedad moderada, Rectoral do Umia ha recuperado el antiguo sistema de espaldera, muy sostenible para la gestión del viñedo. Este método híbrido entre un sistema accionado y uno libre logra un equilibrio perfecto entre cantidad y calidad de la uva.

En terrenos con humedad acentuada, donde el exceso de agua podría perjudicar el sabor y la estructura del vino, se utiliza un sistema de cultivo que mantiene la vid a unos dos metros del suelo. Este tipo de plantación requiere una recolección manual, mucho más lenta y costosa que otros sistemas, pero garantiza la mejor calidad del producto final.

Este Vino Blanco Rectoral do Umia Sobre Lías es además un vino vegano, elaborado sin el uso de productos de origen animal. Su elegante color y sus complejos aromas lo convierten en una opción ideal para quienes buscan comprar vino de alta calidad y disfrutar de una experiencia enológica única.

¡No pierdas la oportunidad de comprar este vino excepcional y deleitarte con su sofisticado perfil!

VINO
Vino Blanco
% VOL.
12,5
AÑADA
2022
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Región
Rías Baixas
Uva
Albariño
Crianza
Sobre lías
5 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. Rias Baixas
Vegano
Aviso sobre nuestra información de producto

NOTA DE CATA

VISTA
Color dorado con destellos verdes que le dan un aspecto fresco y vibrante
NARIZ
Vino refinado, suave, fresco e intenso. Presenta un intenso aroma a frutas de hueso, como el melocotón, sabor a pera dulce y la frescura tan característica del limón.
BOCA
Característica de la variedad Albariño, con una acidez perfectamente equilibrada que realza su estructura y cuerpo

MARIDAJE

Paellas y arroces
Pescados al horno
Mariscos y crustáceos

CONOCE Bodegas Gallegas

Bodegas Gallegas

Bodegas Gallegas: Más de 60 años elaborando vinos singulares con pasión y “sentidiño”.

Bodegas Gallegas nació hace más de 60 años como un proyecto personal de su fundador Manuel Vázquez, conocido en su entorno como “Manolo Arnoya”, y ha ido creciendo desde entonces, pero manteniendo el mismo carácter familiar y tradicional desde el principio y con un objetivo común: la pasión por el vino.

En la actualidad, sus hijos Manuel y Myriam están al frente del grupo y se preocupan por mantener la misma esencia con la que nació Bodegas Gallegas, incorporando al mismo tiempo una visión empresarial profesionalizada y global que ha permitido que el grupo se consolide entre las bodegas más importantes de Galicia.

Fruto de este crecimiento es la presencia del grupo en casi 50 países de todo el mundo, y 5 bodegas repartidas por toda la geografía gallega, 3 de ellas ubicadas en las Denominaciones de Origen más destacadas de Galicia:

• Bodega Rectoral de Amandi perteneciente a la DO Ribeira Sacra, elabora una selección de vinos Denominación de Origen Rectoral de Amandi, Rectoral de Amandi Edición limitada “Manolo Arnoya”, Matilda Nieves y Pasal de Esile trabajando con las variedades autóctonas como la Mencía, la Sousón y la Caíño Tinto y con la variedad blanca Godello, una gran desconocida de esta denominación pero con un potencial organoléptico excepcional.

• Bodega Rectoral do Umia, situada en la DO Rías Baixas, donde se elabora la selección de albariños Rectoral do Umia, Rectoral do Umia “Sobre Lías” y Silandeiro, este último se trata de una de las elaboraciones más especiales de la bodega en la que su singularidad reside en una fermentación y maduración en huevos de cemento con crianza de 8 meses en lías y su primera cosecha será la 2023.

• Bodega Alanís, enmarcada en la DO Ribeiro, elabora vinos de variedades autóctonas para dar lugar a la selección Xanandro, coupage Treixadura y Godello. Gran Alanís “Castes Blancas”, plurivarietal de uvas seleccionadas en la que la variedadad Godello es la protagonista, Gran Alanís “Castes Tintas” plurivarietal de uvas seleccionadas con la Sousón como variedad mayoritaria, Amavida, monovarietal Treixadura y Samonís.

Bodegas Gallegas es un viaje de los 5 sentidos por la geografía a través de nuestros vinos elaborados bajo una filosofía de respeto al entorno, potenciación de la economía local y una elaboración y cuidado de los viñedos de forma tradicional.

¿Te animas a viajar con nosotros?

MÁS PRODUCTOS DE Bodegas Gallegas

Valor nutricional

VALOR ENERGÉTICO 81kcal
GRASAS (TOTALES) 81kcal
ÁCIDOS GRASOS SATURADOS 0.1g
CARBOHYDRATES 2g
AZÚCARES TOTALES 0.05g
PROTEÍNAS 0.2g
SAL 0.004g

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En Stock - Entrega Inmediata Si
ean 8413060002334
Bodega / Productor Bodegas Gallegas
Alergenos Sulfitos
D.O. D.O. Rias Baixas
Tipo de Uva Albariño
Tipo de Crianza Sobre lías
Meses Barrica 5 meses
Graduación 12,5
Formato Botella 75cl
Vegano