Vin Blanc Pegasus Bay Bel Canto Dry Riesling
33,30 €
VIN BLANC PEGASUS BAY BEL CANTO DRY RIESLING
Elles sont pressées immédiatement et le jus, qui reste légèrement trouble, est fermenté lentement pendant l'hiver à basse température pour aider à maintenir ses caractères riches et fruités.
Une partie a subi une fermentation spontanée et naturelle, sans ajout de levure, dans de vieux et grands fûts pour donner à l'assemblage final une complexité et une richesse supplémentaires.
Avec une garde attentive au cours des 5 à 6 prochaines années, ce vin devrait développer un nouvel ensemble de caractères et de complexité.
Si vous avez des doutes lors de l'achat de PEGASUS BAY BEL CANTO DRY RIESLING WHITE WINE, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.
VINO
Vino Blanco
% VOL.
13.50
AÑADA
2010
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Crianza
JovenSin paso por barrica
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
Waipara - Nueva ZelandaNOTA DE CATA
VISTA
De couleur jaune verdâtre.
NARIZ
Arômes de citron, de lime, de pomme, de prune et de nectarine.
BOCA
Au début, il semble faussement léger, mais il se développe rapidement en remplissant la bouche avec une concentration de fruits et une profondeur impressionnantes. Un picotement parcourt la bouche à cause de la minéralité, qui provient des sols et traversMARIDAJE
Paellas y arroces
Platos picantes