Vino Blanco Finca Nueva Fermentado en Barrica

Vino Blanco Finca Nueva Fermentado en Barrica

El Vino Blanco Finca Nueva Fermentado en Barrica, pertenece a la Bodega Finca Nueva y tiene una denominación de origen calificada Vino de Rioja.

Tipo de Vino: Blanco Fermentado en Barrica con D.O.Ca. Rioja 

Variedad: Viura 100%

Prensado suave de los racimos en prensa vertical. Desfangado estático del mosto flor durante 48 horas. Fermentación en barrica nueva de roble francés durante 25 días a 20 ºC de temperatura.

Cuatro meses en Barricas bordelesas de Roble Francés con lías, realizando Battonage dos veces a la semana.

Se recomienda servir a una temperatura entre 6 y 8ºC.

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