Vino Blanco El Zarzal
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8436557311108
17,15 €
El Vino Blanco El Zarzal de Bodegas Emilio Moro, nos presenta este vino blanco de la D.O. Bierzo, creado a partir de las variedades de uvas 100% Godello.
El Zarzal es un vino con una vocación evidentemente varietal, respetando la identidad de la variedad Godello sin renunciar a la frescura.
La fermentación se realiza durante 8 meses en fudres de roble francés a temperatura controlada con posterior crianza sobre lías.
Temperatura de servicio recomendada: 8°C
D.O. Bierzo
La Comarca del Bierzo se sitúa en el noroeste de la provincia de León, en el seno de la Comunidad Autónoma de Castilla y León, y ocupa un área de 2.954,28 kilómetros, lo que supone el 18% de la superficie provincial.
El viñedo en El Bierzo se caracteriza por una atomización de las parcelas, una propiedad minifundista y terrenos con pendiente, desde los 450 a los 800 metros. Sus suelos son de textura franco-limosa, moderadamente ácidos, con ausencia de carbonatos, propios de climas húmedos. Los suelos en ladera están constituidos por una mezcla de elementos gruesos, cuarcitas y pizarras.
El Bierzo tiene un microclima muy especial, muy adecuado a los cultivos de la zona. La barrera natural de la Sierra de los Ancares calma el ímpetu de las borrascas atlánticas y genera una climatología continental, con influencia del Océano, apropiada para el cultivo de la vid, que recibe la cantidad adecuada de lluvia y sol.
Bodegas Emilio Moro
La historia de la familia Moro se escribe desde 1932 como un proyecto de tres generaciones enraizadas en la Ribera del Duero y dedicadas a descubrir las características de su terroir para transmitirlas en vinos con personalidad.
Actualmente Bodegas Emilio Moro posee 200 hectáreas de viñedos, la mayoría de los cuales están situados en los alrededores de Pesquera de Duero, pueblo de nacimiento del fundador de la bodega, en pleno corazón de la Ribera del Duero.
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VINO
Vino Blanco
% VOL.
13.5
AÑADA
2022
FORMATO
Botella 75cl
PREMIOS
90 Parker 92/100 en Wine Spectator
PAÍS
España
Crianza
Roble8 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. BierzoNOTA DE CATA
VISTA
Color amarillo pajizo tenue, limpio y brillante.
NARIZ
Fresco y fragante con notas de fruta blanca madura y flores secas, sin dejar de lado la mineralidad típica de la variedad.
BOCA
Fresco, sabroso y amplio, con una acidez viva pero muy equilibrada.MARIDAJE
Paellas y arroces
Pescados al horno
CONOCE Emilio Moro
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Emilio Moro: "El vino es un arte, que si se sabe escuchar nos habla, nos dice cuando necesita un trasiego, cuando reposar. Es como un ser vivo que hay que entender, atender y mimar" -Don Emilio Moro-
La Bodega Emilio Moro fue fundada en 1987, en el pueblo de Pesquera de Duero, que es conocido como “la milla de oro del vino” para la calidad de su tierra. Se trata de una bodega familiar (tercera generación).
El primer viñedo se ha plantado en 1933, año de nacimiento de Emilio Moro. La bodega elabora sus vinos exclusivamente a partir de la variedad de uva Tinto Fino.
Produce bajo la apelación: D.O. Ribera del Duero.
La Bodega Emilio Moro goza de un gran prestigio nacional e internacional.
