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Vino Blanco Cimbrón Rueda Verdejo Selección
El Vino Blanco Cimbrón Rueda Verdejo Selección de la Bodega Félix Sanz de D.O. Rueda, es evocador y aromático. Con una maceración prefermentativa del 50% de la uva Verdejo, facilita la extracción de aromas y su posterior crianza sobre lías le aporta volumen y longevidad.
Es un vino de color amarillo pajizo, con intensidad media y profundos reflejos verdosos. Predominan tonos herbáceos y ecos balsámicos, con matices de fruta de hueso y tonos cítricos que le aportan sabor.
Agradable en su entrada en boca, aromático y glicérico. Fresco, elegante, suave y a la vez estructurado, es ideal para servir a una temperatura de entre 8 y 10ºC con todo tipo de entrantes.
Final complejo y muy ansiado con larga permanencia en boca.
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Paellas y arroces
Carnes blancas
Carnes frías y embutidos
Pescados al horno
Mariscos y crustáceos
Félix Sanz: El vino sólo es el hilo que conduce la compañía, la amistad, el paisaje, la tierra y las vivencias.
Bodegas Félix Sanz nace en 1934 con la idea de crear vinos diferentes y únicos. Con el espíritu de entonces, centran su producción e innovación en elaborar vinos con personalidad, siendo Viña Cimbrón el buque insignia en la D.O Rueda y Montenegro la marca presente en la D.O Ribera de Duero.
Bodegas Félix Sanz está situada en el corazón del municipio de Rueda, disponen de 30Ha de viñedos propios, donde se cultivan uvas Verdejo, Viura y Sauvignon Blanc, produciendo vinos vivos, elegantes y frutales aptos incluso para una crianza en barrica.
Félix Sanz destaca por contar con vinos que dejan huella y recuerdos inolvidables en boca y nariz. Sin duda, un puntal y ejemplo del trabajo que se realiza desde hace tiempo en la Denominación de Origen Rueda.
