Vino Blanco 1270 A Vuit

ean
8437011669094
19,70 €

En Stock. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el jueves 26 de diciembre de 2024

El Vino Blanco 1270 a Vuit es una excelente opción para los amantes del buen vino que buscan una experiencia única. Producido por Celler Hidalgo Albert, este vino proviene de la prestigiosa DOQ Priorat, una de las denominaciones de origen más valoradas en España. Lo que lo hace especial es que está elaborado exclusivamente a partir de Garnacha Blanca, una variedad de uva que aporta frescura y complejidad a cada botella.

Celler Hidalgo Albert se caracteriza por su dedicación y cuidado en cada etapa de producción, asegurando que el Vino Blanco 1270 a Vuit mantenga una alta calidad en cada cosecha. La recolección de las uvas se realiza de manera manual en pequeñas cajas de 15 kg, lo que permite una selección meticulosa de los mejores racimos. Solo se eligen aquellos frutos que han alcanzado el punto óptimo de maduración, garantizando así que el vino tenga el equilibrio perfecto entre acidez y dulzura.

Una vez en la bodega, las uvas se someten a un proceso de despalillado y prensado suave para obtener el mosto, seguido de una maceración que dura entre 4 y 6 horas. Este tiempo de maceración permite que el vino desarrolle sus características aromáticas y de sabor. Luego, se procede al prensado y la fermentación en barricas de roble francés, donde el vino también se cría durante 5 meses. Este método de fermentación y crianza le confiere al vino una estructura equilibrada y compleja, con sutiles notas de madera que complementan los aromas afrutados y florales de la Garnacha Blanca.

El resultado es un vino blanco con cuerpo, aromas delicados de fruta blanca y cítricos, y un sutil toque de vainilla y especias que proviene de su crianza en roble. Ideal para maridar con pescados, mariscos y platos a base de arroces, este vino también puede disfrutarse solo, como un excelente aperitivo.

Si tiene alguna duda sobre el Vino Blanco 1270 a Vuit, no dude en ponerse en contacto con el sumiller de nuestra tienda online, quien estará encantado de asesorarle sin ningún compromiso.

VINO
Vino Blanco
% VOL.
14.5
AÑADA
2022
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Región
Priorat DOQ
Uva
Garnacha Blanca
Crianza
Fermentado en Barrica
5 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O.Q. Priorat
Ecológico
Aviso sobre nuestra información de producto

NOTA DE CATA

VISTA
Vino de color amarillo paja.
NARIZ
Aroma complejo a frutas maduras, anís y ahumados.
BOCA
En boca es muy intenso y potente, resultando largo y fresco.

MARIDAJE

Quesos curados
Ensaladas y pastas
Paellas y arroces
Pescados al horno
Mariscos y crustáceos

CONOCE Hidalgo Albert

Hidalgo Albert

Hidalgo Albert: Somos una bodega familiar que produce vinos ecológicos exclusivamente con uvas de viñedos propios. Buscamos producir unos vinos con calidad con toda la tipicidad del terroir del Priorat combinado con un estilo moderno, fresco y redondo.

Somos una familia con lazos con el mundo del vino desde 1988, fecha en la cual Manolo Hidalgo inició su negocio de comercialización de vino. En 2003 decide dar un paso más y empezar a producir sus propios caldos. Nuestro proyecto empieza en 2004 con la primera plantación de nuestra finca referencia: Coll Beix.

Seguidamente plantamos una segunda finca en 2005 y la última, y donde se ubica nuestra bodega, en 2006. Todas ellas en el término de Poboleda, localidad histórica del norte del Priorat. Desde 2007 empezamos a producir nuestros propios vinos, con tipicidad Priorat pero con un estilo moderno, más fresco y reodondo.

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En Stock - Entrega Inmediata Si
ean 8437011669094
Bodega / Productor Hidalgo Albert
Alergenos Sulfitos
D.O. D.O.Q. Priorat
Tipo de Uva Garnacha Blanca
Tipo de Crianza Fermentado en Barrica
Meses Barrica 5 meses
Graduación 14.5
Formato Botella 75cl
Ecológico Ecológico
Vegano No