Vermouth Olave Rojo

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6,50 €
Agotado

Vermouth Olave Rojo.

Se maceran 85 hierbas aromáticas durante tres meses en solución hidroalcoholica y se le añade vino tinto, con una proporción de vino tinto y licor de azúcar para darle color. A continuación se realiza una crianza de seis meses en bocoyes de roble , se embotella y se deja reposar durante dos meses.

Grado alcohólico: 16%

NOTA DE CATA:

Vista: Color caoba con reflejos ambar. Denso ,pero no turbio.

Nariz: Intenso con notas de hierbas aromáticas y especies. Ligeros toques balsámicos que nos proporcionan una estructura aromática agradable y muy particular.

Sabor: Buena intensidad, redondo , aterciopelado y muy persistente en boca. Notas de madera bien conjuntadas con las hierbas aromáticas de la mezcla inicial.

Maridaje: Ideal para aperitivos , tapas, etc. Se sirve con hielo, rodaja de naranja y aceituna.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vermouth Olave Rojo póngase en contacto con nuestro sumiller que le asesorará sin compromiso.

% VOL.
16
AÑADA
Sin Añada
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Crianza
Roble
6 meses
Alérgenos
Sulfitos
Aviso sobre nuestra información de producto

NOTA DE CATA

VISTA
presenta un color rojo intenso y brillante, con matices que pueden variar desde el rubí hasta el granate, indicando su riqueza y complejidad.
NARIZ
ofrece un perfil aromático complejo gracias a la maceración de 85 hierbas. Se pueden percibir notas de especias, hierbas frescas, y un leve toque dulce que proviene del licor de azúcar. Los aromas de vino tinto se entrelazan, aportando una profundidad adi
BOCA
el Vermouth Olave Rojo es suave y equilibrado, con un dulzor controlado que se complementa con una acidez refrescante. Las hierbas y especias se manifiestan en un paladar herbal, dejando un final largo y persistente. La crianza en bocoyes de roble añade u

MARIDAJE

Embutidos y frutos secos
Quesos curados
Quesos frescos
Ensaladas y pastas
Postres dulces

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