Se maceran 85 hierbas aromáticas durante tres meses en solución hidroalcoholica y se le añade vino blanco. A continuación se realiza una crianza de seis meses en bocoyes de roble , se embotella y se deja reposar durante dos meses.
Grado alcohólico: 15%
NOTA DE CATA:
Vista: Color transparente con reflejos amarillos y verdosos. Denso, pero no turbio.
Nariz: Intenso con notas de hierbas aromáticas y especies. Ligeros toques balsámicos que nos proporcionan una estructura aromática agradable y muy particular.
Sabor: Buena intensidad, redondo , aterciopelado y muy persistente en boca. Notas de madera bien conjuntadas con las hierbas aromáticas de la mezcla inicial. Largo post gusto.
Maridaje: Ideal para aperitivos y quesos. Se sirve con hielo y una rodaja de limón. En combinado, un tercio de ginebra seca con hielo y piel de limón rallado.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vermouth Olave Blanco póngase en contacto con nuestro sumiller que le asesorará sin compromiso.
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https://vinopremier.com/vermouth-olave-blanco.html4236Vermouth Olave Blanco<p><strong>Vermouth Olave Blanco</strong></p>
<p><span>Se maceran 85 hierbas aromáticas durante tres meses en solución hidroalcoholica y se le añade vino blanco. A continuación se realiza una crianza de seis meses en bocoyes de roble , se embotella y se deja reposar durante dos meses.</span></p>
<p>Grado alcohólico: 15%</p>
<p>NOTA DE CATA:</p>
<p>Vista: Color transparente con reflejos amarillos y verdosos. Denso, pero no turbio.</p>
<p>Nariz: Intenso con notas de hierbas aromáticas y especies. Ligeros toques balsámicos que nos proporcionan una estructura aromática agradable y muy particular.</p>
<p>Sabor: Buena intensidad, redondo , aterciopelado y muy persistente en boca. Notas de madera bien conjuntadas con las hierbas aromáticas de la mezcla inicial. Largo post gusto.</p>
<p>Maridaje: Ideal para aperitivos y quesos. Se sirve con hielo y una rodaja de limón. En combinado, un tercio de ginebra seca con hielo y piel de limón rallado.</p>
<p>Si tiene alguna duda a la hora de <strong>comprar Vermouth Olave Blanco</strong> póngase en contacto con nuestro sumiller que le asesorará sin compromiso.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/v/e/vermouth-olave-blanco-vinopremier_1_.jpg6.5outofstock6.55.371899826446300000https://vinopremier.com/media/catalog/product/v/e/vermouth-olave-blanco-vinopremier_1_.jpg/Vermú o Vermouth2016-02-05T15:20:32+0000
NOTA DE CATA
VISTA
Transparente con reflejos amarillos y verdosos. Denso, pero no turbio, muy limpio.
NARIZ
En nariz intensa con notas de hierbas aromáticas y especias. Ligeros toques balsámicos que nos proporcionan una estructura aromática agradable y muy particular.
BOCA
Buena intensidad alcohólica en boca, muy bien equilibrada con la acidez. Medianamente glicérico, nos proporciona una boca aterciopelada. Notas de madera bien conjuntadas con las de las hierbas de la mezcla inicial. Largo post gusto, amargo e intenso.
MARIDAJE
Embutidos y frutos secos
Quesos curados
Carnes frías y embutidos
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Embutidos y frutos secos
Quesos curados
Carnes frías y embutidos
