Vino Tinto P-U-R n°2 Yin & Yang

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Agotado

Vino Tinto P-U-R n°2 Yin & Yang

Este vino pertenece a la bodega Vins P-U-R y posee una denominación de origen Vin de France

Está elaborado a partir de dos variedades de uva Cinsault (70%) y Syrah (30%), el suelo donde se cultiva es margas amarillas con arena y para su vinificación se realiza la vendimia de manera manual, sin despalillar. A continuación se realiza la maceración carbónica de 8 días en depósitos dehormigón, por último se realiza la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, sin sulfuroso añadido. Para su crianza se deja reposar entre 6 meses en depósitos de hormigón con sus lías finas.

Graduación Alcohólica: 13.5%

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VINO
Vino Tinto
% VOL.
13.5º
AÑADA
2014
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Uva
Cinsault
Crianza
Joven
6 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
Vin de France
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NOTA DE CATA

VISTA
En copa presenta color Intenso rubí con reflejos púrpura, que denota juventud y frescura.
NARIZ
En nariz desprende notas frutales frescas con toques especiados y un fondo mineral que refleja su origen.
BOCA
En boca se percibe de cuerpo ligero, destaca por su frescura, taninos suaves y un final equilibrado. Perfecto para quienes buscan vinos naturales.

MARIDAJE

Embutidos y frutos secos
Quesos curados
Carnes frías y embutidos
Carnes rojas

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