Quinta Da Casa Amarela Pllr Branco

  Desengace total, esmagamento suave, prensagem autom&aacute,tica. Clarifica&ccedil,&atilde,o do mosto a baixa&nbsp,temperatura durante 48h. Fermenta&ccedil,&atilde,o em barricas novas de carvalho franc&ecirc,s a 15&ordm,C durante 30&nbsp,dias. Est&aacute,gio de 6 meses em barricas de carvalho com batonnage, antes do engarrafamento.&nbsp,(Alentejo)Desengace total, esmagamento suave, prensagem autom&aacute,tica. Clarifica&ccedil,&atilde,o est&aacute,tica do mosto a&nbsp,baixa temperatura. Fermenta&ccedil,&atilde,o em cubas de inox com temperatura controlada. (Douro)&nbsp,Em prova, Vinho bem equilibrado com forte estrutura. Muito frontal e fresco na entrada, mostra-se depois untuoso com forte personalidade.&nbsp,Final de boca muito prolongado, onde o sentido de Alentejo e Douro se masclam de forma elegante.&nbsp,Castas:&nbsp,Ant&atilde,o Vaz (Alentejo), Gouveio, Viosinho, Malvasia (Douro)&nbsp,Regi&atilde,o:&nbsp,Douro&nbsp,Teor Alco&oacute,lico:&nbsp,13,5%&nbsp,Ano de Colheita:&nbsp,( Velho Mundo XI)&nbsp,Produtor:&nbsp,Quinta da Casa Amarela