Un vino robusto y, según la bodega, el más auténtico de Atauta.Sin duda, un vino con una gran personalidad, como todos los de esta bodega que trabaja por recuperar lo que, en el pasado, debió de ser una zona de gran esplendor vitivinícola pero que hoy se encuentra sorprendentemente abandonada.
El pago de Valdegatiles es un pequeño viñedo de 1,7 ha., con cepas prefiloxéricasEs un tinto elegante, de carácter muy mineral, que elabora el enólogo francés Bertrand Soudrais. Soudrais utiliza métodos biodinámicos y trabaja con selección parcelariatiene calificadas hasta 600 parcelas diferentes en torno a la bodega vinificando y criando los pagos por separado para arribar a un assemblage final que conjuga vinos de compleja diversidad.
Se recomienda decantar una hora antes del servicio y servir acompañando asados castellanos.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar VINO TINTO VALDEGATILES en Vinopremier.com tu tienda online de venta de vino y bebidas alcoholicas, pongase en contacto con nuestro sumiller.
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https://vinopremier.com/vino-tinto-valdegatiles.html3604VINO TINTO DOMINIO DE ATAUTA VALDEGATILES<p><strong>VINO TINTO VALDEGATILES</strong></p>
<p>Un vino robusto y, según la bodega, el más auténtico de Atauta.Sin duda, un vino con una gran personalidad, como todos los de esta bodega que trabaja por recuperar lo que, en el pasado, debió de ser una zona de gran esplendor vitivinícola pero que hoy se encuentra sorprendentemente abandonada.</p>
<p>El pago de Valdegatiles es un pequeño viñedo de 1,7 ha., con cepas prefiloxéricasEs un tinto elegante, de carácter muy mineral, que elabora el enólogo francés Bertrand Soudrais. Soudrais utiliza métodos biodinámicos y trabaja con selección parcelariatiene calificadas hasta 600 parcelas diferentes en torno a la bodega vinificando y criando los pagos por separado para arribar a un assemblage final que conjuga vinos de compleja diversidad.</p>
<p>Se recomienda decantar una hora antes del servicio y servir acompañando asados castellanos.</p>
<p>Si tiene alguna duda a la hora de <strong>comprar VINO TINTO VALDEGATILES</strong> en Vinopremier.com tu tienda online de venta de vino y bebidas alcoholicas, pongase en contacto con nuestro sumiller.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544762787.jpeg136.15outofstock136.15112.5206601570200000https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544762787.jpeg/Default Category/Default Category/VINOS/Default Category/VINOS/Vino Tinto/Default Category/VINOS/D.O. Ribera del Duero - Vinos Ribera del Duero/Default Category/VINOS/Tempranillo2015-08-29T09:24:31+0000
NOTA DE CATA
VISTA
El Valdegatiles presenta un color rojo profundo e intenso con matices púrpuras. Su capa alta y densa refleja su concentración y estructura, sugiriendo un vino robusto y con buen potencial de envejecimiento.
NARIZ
En nariz, destaca por su complejidad, con una marcada presencia mineral que refleja el carácter del terroir de Soria. Los aromas de fruta negra madura como moras y ciruelas se entrelazan con notas especiadas, de regaliz y toques de grafito.
BOCA
En boca es un vino elegante y poderoso, con una entrada envolvente y una acidez bien equilibrada. Los taninos son firmes pero bien integrados, proporcionando estructura y longitud.
MARIDAJE
Quesos curados
Carnes rojas
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Quesos curados
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