Comprar Vino de Pago Casa del Blanco
Vino de Pago Casa del Blanco ubicado en el territorio municipal de Manzanares en Ciudad Real, se instaura en 2009 con el nombre denominación de origen. Hoy cuenta con una superficie de viñedo de 150 hectáreas, y una producción de unos 3.000 y 4.000 kilogramos de uva por hectárea. La textura de su suelo es calizo, franco arenoso y de un PH básico con un clima continental extrema.
La bodega está diseñada para trabajar con volúmenes de uva y vino relativamente pequeños. En Vino de Pago Casa del Blanco prima la calidad. Por ello, la bodega se ha diseñado para contener equipos y dispositivos móviles frente a instalaciones fijas. De manera a mejorar la funcionalidad y a lograr una mayor higiene y grado de asepsia.
Una singularidad y una personalidad al servicio de la uva
Tras 20 años de investigaciones y de diferentes reconversiones de variedades de uva, en la actualidad Vino de Pago Casa del Blanco cuenta con 12 variedades, 4 variedades blancas y 8 variedades tintas. En las variedades blancas tenemos el Airén, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Moscatel de Grano Menudo, y en las variedades tintas el Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc y Garnacha.
La bodega está plenamente convencida de que para obtener vinos de máxima calidad es esencial el mimo y el cuidado de su materia prima: la uva. Por ello, sus esfuerzos se concentran no sólo en la bodega sino en el campo, a pie de pista. Control y selección de los mejores uvas harán posibles grandes caldos.
Los vinos pertenecientes a Vino de Pago Casa del Blanco son famosos y actualmente están en auge con sus sabores de uvas pasas, frutos negros y rojos del bosque, tostados, chocolate, pimienta... Prepárese para sentir un universo de sensaciones.