El Champagne Philippe Gonet Brut Reserve, está elaborado con la variedad de uva Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier; en un viñedo de Chardonnay de montgueux, Pinot Noir de Montgueux, Le Breuil, Fontaine sur Ay. Los viñedos son cultivados de manera sostenible con fertilizante BIO; el suelo es de arcilla y piedra caliza una tiza de 40 metros de espesor formada en el período terciano.
El método de presión usado en la elaboración de este Champagne es en prensa automática horizontal Stafenberger, el envejecimiento es tradicional de 6 meses en tanques de epoxi de acero inoxidable y en resinas termoreguladas y envejecidas en botellas Champenoise en un tiempo de al menos 3 años, a una temperatura constante de 12ºC.
30% Chardonnay
60% Pinot Noir
10% Pinot Meunier
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Champagne Philippe Gonet Brut Reserve, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
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https://vinopremier.com/champagne-philippe-gonet-brut-reserve-magnum.html8270Champagne Philippe Gonet Brut Reserve Magnum<p>El <strong>Champagne Philippe Gonet Brut Reserve</strong>, está elaborado con la variedad de uva <strong>Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier</strong>; en un viñedo de Chardonnay de montgueux, Pinot Noir de Montgueux, Le Breuil, Fontaine sur Ay. Los viñedos son cultivados de manera sostenible con fertilizante BIO; el suelo es de arcilla y piedra caliza una tiza de 40 metros de espesor formada en el período terciano.</p>
<p>El método de presión usado en la elaboración de este Champagne es en prensa automática horizontal Stafenberger, el envejecimiento es tradicional de 6 meses en tanques de epoxi de acero inoxidable y en resinas termoreguladas y envejecidas en botellas Champenoise en un tiempo de al menos 3 años, a una temperatura constante de 12ºC.</p>
<p><strong>30% Chardonnay </strong></p>
<p><strong>60% Pinot Noir </strong></p>
<p><strong>10% Pinot Meunier</strong></p>
<p>Si tiene alguna duda a la hora de <strong>comprar Champagne Philippe Gonet Brut Reserve</strong>, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1551762825.jpeg54.6outofstock54.645.12396594214900000https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1551762825.jpeg/Default Category/Default Category/VINOS/Default Category/VINOS/Champagne2018-02-21T09:32:04+0000
NOTA DE CATA
VISTA
En copa muestra un color amarillo pálido con reflejos dorados. Elegante y persistente, con un collar de espuma que se forma en la superficie.
NARIZ
En nariz destacan aromas frescos de frutas blancas como pera y manzana verde, acompañados de notas cítricas. Delicadas notas de pan tostado y brioche, aportadas por el proceso de crianza en botella. Un fondo floral sutil, con matices de miel y frutos.
BOCA
Fresca y vibrante, con una acidez equilibrada que invita a seguir degustando. Medium-bodied, con una textura cremosa que envuelve el paladar. Sabor a frutas blancas y notas cítricas, complementadas por el carácter de levaduras y un ligero toque mineral.
MARIDAJE
Quesos frescos
Paellas y arroces
Pescados al horno
Comida Japonesa
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Quesos frescos
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