Champagne Barrat Masson Fleur de Craie Blanc de Blancs

40,50 €

Champagne Barrat Masson Fleur de Craie Blanc de Blancs.

Fleur de Craie es el primer champagne elaborado por Barrat-Masson. Se trata de un chardonnay 100 %, que
surge de suelos calcáreos, fermentado y envejecido 9 meses sobre lías, tanto en depósitos de acero inoxidable como en barricas viejas de diferentes tamaños, con una crianza de 30 meses en botella y degollado manualmente “A la Volée”. Un champagne delicado, elegante, con sutiles aromas decrianza. Un vino de disfrute en boca, de trago largo, mineral,… pero sobre todo con una fantástica textura. Un champagne que muestra a las claras el potencial de esta joven bodega.

Productor: Barrat-Masson
Tipología: Brut y Blanc de Blancs
Variedades: 100 % Chardonnay
Viñedos: Viñas de 40 años de edad media ubicadas los pueblos de Villenauxe-la-Grande y
Bethon (pueblos más al sur de la Cote de Sezanne) trabajadas en viticultura orgánica
certificada.
Dosage: 6 Gr.
Crianza: 30 meses

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VINO
Champagne
% VOL.
12
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
Francia
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NOTA DE CATA

VISTA
Brillante, oro pálido, con burbuja muy fina, constante y persistente.
NARIZ
Ofrece aromas tostados y de flores blancas, muy agradable elegante, matices de pera y fruta blanca.
BOCA
Entrada fresca, intensa y compleja, toques de Fruta blanca con un final muy agradable y elegante que limpia la boca.

MARIDAJE

Paellas y arroces
Pescados al horno
Mariscos y crustáceos

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