Champagne Thomas Perseval La Pucelle

78,00 €
Agotado

Champagne Thomas Perseval La Pucelle 2017

Uno de los fantásticos champagnes que componen la selección de parcelarios de Thomas Perseval a partir de pequeñas parcelas del Premier Cru de Chamery; plantada en 1961, en la parte inferior de la ladera en el lugar del mismo nombre. Suelos arenosos y limosos profundos.

Nace de una parcela denominada La Pucelle. Un Premier Cru con cepas certificadas como orgánicas desde 2012 y plantadas sobre suelos de arcilla, arena y cal. Se practica una agricultura biodinámica con tratamientos compuestos de plantas e infusiones y todo los trabajos son manuales.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Champagne Thomas Perseval La Pucelle 2017, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.

VINO
Champagne
% VOL.
12
AÑADA
2017
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
Francia
Región
Montaña de Reims
Uva
Pinot Meunier
Dosage
Brut Nature
D.O.
Champagne A.O.C.
Aviso sobre nuestra información de producto

NOTA DE CATA

VISTA
En copa muestra un color amarillo pálido con reflejos dorados. Burbuja: Perlas finas y persistentes que forman una corona en la copa.
NARIZ
En nariz destacan aromas frescos y frutales, con notas de manzana verde, pera y cítricos. Toques sutiles de pan tostado y pastelería, aportados por la crianza en botella.
BOCA
Fresco y vibrante, con una acidez equilibrada que resalta la fruta. Notas de limón y manzana se complementan con un toque de almendra y brioche. Ligero a medio, con una textura suave y cremosa.

MARIDAJE

Quesos frescos
Ensaladas y pastas
Pescados al horno
Mariscos y crustáceos

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Precio 78,00 €
País de Producción Francia
Bodega / Productor A la Volé
D.O. Champagne A.O.C.
Tipo de Producto Champagne
Tipo de Uva Pinot Meunier
Tipo de Crianza Non-Vintage (NV)
Dosage Brut Nature
Formato Botella 75cl
Graduación 12
Biodinámico No
Vegano No
Orgánico No
Natural No