Champagne Philippe Gonet Brut Reserve
ean
634065557973
27,35 €
El Champagne Philippe Gonet Brut Reserve, está elaborado con la variedad de uva Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier; en un viñedo de Chardonnay de montgueux, Pinot Noir de Montgueux, Le Breuil, Fontaine sur Ay. Los viñedos son cultivados de manera sostenible con fertilizante BIO; el suelo es de arcilla y piedra caliza una tiza de 40 metros de espesor formada en el período terciano.
El método de presión usado en la elaboración de este Champagne es en prensa automática horizontal Stafenberger, el envejecimiento es tradicional de 6 meses en tanques de epoxi de acero inoxidable y en resinas termoreguladas y envejecidas en botellas Champenoise en un tiempo de al menos 3 años, a una temperatura constante de 12ºC.
30% Chardonnay
60% Pinot Noir
10% Pinot Meunier
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Champagne Philippe Gonet Brut Reserve, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
VINO
Champagne
% VOL.
12
FORMATO
Botella 75cl
PREMIOS
90 Productos Vinous, 14,5 / 20 Guía Bettane & Desseauve, 92 Wine Spectator, Guide Gault Millau 15.5/20, 13/20 Guía Rouge RVF 2010
PAÍS
Francia
Región
Francia
D.O.
Champagne A.O.C.NOTA DE CATA
VISTA
El Champagne Philippe Gonet Brut Reserve se presenta con un color dorado pálido, que brilla en la copa y refleja su elegancia. Sus burbujas son finas y persistentes, formando un hermoso rosario en la superficie.
NARIZ
El Champagne Philippe Gonet Brut Reserve se presenta con un color dorado pálido, que brilla en la copa y refleja su elegancia. Sus burbujas son finas y persistentes, formando un hermoso rosario en la superficie.
BOCA
En boca, es un Champagne bien estructurado y equilibrado, con una acidez vibrante que resalta su frescura. Los sabores de fruta madura se entrelazan con matices cremosos y elegantes, dejando un final largo y persistente con un toque de almendra .MARIDAJE
Quesos frescos
Carnes blancas
Pescados al horno
Mariscos y crustáceos
Postres dulces
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