Cava Reserva Extra Brut Vinya Escudé

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8429207005021
8,90 €
Agotado

Cava Reserva Extra Brut Vinya Escudé

El cava 523 Reserva Extra Brut de Vinya Escudé es un cava elaborado con un 40% de uva Xare-lo, un 40% de uva macabeo y un 20% de uva parellada y tiene una crianza minima de 26 meses en barricas de roble.

La bodega Jordi Lluch se ubica en el corazón del Alt Penedés una zona con un microclima único, desde donde realiza una producción integral desde el cultivo y cuidado de las 25 hectareas de viñas de su propiedad hasta la elaboración de vinos y cava de producción limitada.

VINO
Espumoso
% VOL.
11.5
FORMATO
Botella 75cl
PREMIOS
88 Peñín
PAÍS
España
Región
Cataluña
Uva
Pansa Blanca
Xarel-lo
Crianza
Reserva
26 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. Cava
Aviso sobre nuestra información de producto

NOTA DE CATA

VISTA
De color dorado intenso. Con burbuja fina y constante.
NARIZ
Aroma de crianza, toques tostados de almendra, un cava muy elegante en nariz.
BOCA
Sabroso, complejo, balsámico y muy equilibrado.

MARIDAJE

Embutidos y frutos secos
Carnes frías y embutidos
Carnes rojas

CONOCE Bodega Jordi Lluch

Bodega Jordi Lluch: Bodega del Penedés de producción integral desde el cultivo de sus viñas hasta la elaboración de vinos y cava de producción limitada

Bodega Jordi Lluch es una pequeña bodega creada en 1984 fruto de la experiencia en el cultivo de la vid y la elaboración de vinos y cavas.

La Bodega Jordi Lluch posee 25 hectáreas de viñedo propio en la zona del Alt Penedés, una zona con un microclima único en el mundo que aporta carácter a sus vinos.

Las vides producen las variedades de uva de Xarel-lo, Parellada, Macabeo, Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir con las que se elaboran los vinos de producción muy limitada que elabora actualmente la bodega en la zona del Alt Penedés, en el municipio de Sant Quintí de Mediona..

La Bodega Jordi Lluch permite visitas de enoturismo, donde podrás descubrir la singularidad de su paraje y el proceso de elaboración artesanal de sus vinos y cavas.

Bodega Jordi Lluch es una proyecto a seguir de cerca, ya que elabora vinos de alta calidad a precios muy asequibles, destacando sus cavas y vino blanco Crowd Wine, uno de los proyectos de microvinificación más prometedores del Penedès, elaborado exclusivamente a partir de un viñedo de Macabeo plantado en 1951 en Guardiola de Font-rubí. Es un vino blanco artesanal monovarietal Macabeo con crianza en barrica de castaño del país durante 180 días. Pura expresión del vino blanco Macabeo, fusión de aromas de frutas blancas con sabor sutil y redondo en boca, nota final ligeramente ácida. Os recomendamos probarlo! os sorprenderá.

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