Vino Tinto Solagüen Maceración Carbónica

EAN: 8426867101216

ean
8426867101216
8,45 €

En Stock. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el viernes 21 de agosto de 2026

Información Técnica
VINO Vino Tinto
% VOL. 14
AÑADA 2025
FORMATO Botella 75cl
PAÍS España
Región Rioja Alavesa.
UVAS Tempranillo /
Alérgenos Sulfitos
D.O. D.O.Ca Rioja

DESCRIPCIÓN

Bodegas y Viñedos Labastida, nos presenta el Vino Tinto Solagüen Maceración Carbónica de la Denominación de Origen Rioja (España), elaborado a partir de las variedades de uvas 100% Tempranillo.

La maceración carbónica es el método ancestral de elaboración de los vinos de nuestra zona hasta la aparición
de Manuel Quintano. Éste vino es un homenaje a aquellos cosecheros que trabajaron de este modo durante siglos.

LA UVA
Elaborado a partir de una selección de parcelas de 20 años de edad media y suelo arcillo-calcáreo situados a 500 metros de altitud.


LA VENDIMIA
La campaña 2018 fue la más tardía en muchos años. Las lluvias y nieves fueron abundantes en un frío invierno que generó un retraso desde la brotación que la vid no recuperó en todo el ciclo. El resultado: una añada fresca de grado medio y acidez equilibrada. Cuidadosa recolección manual en cajones para asegurar el perfecto estado del fruto a su llegada a la bodega. Encubado en depósito cerrado y fermentación de racimos completos durante 12 días. Escurrido y prensado suave utilizando sólo el trasnocho o corazón para la elaboración de este vino.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Tinto Solagüen Maceración Carbónica, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso. 

VALOR ENERGÉTICO 340 kj | 81 kcal
GRASAS (TOTALES) 340 kj | 81 kcal
ÁCIDOS GRASOS SATURADOS 0g
CARBOHYDRATES 0g
AZÚCARES TOTALES 1g
PROTEÍNAS 0g
SAL 0g

NOTA DE CATA

VISTA

Limpio y brillante, con capa media y tonos violetas.

NARIZ

Muy limpio e intenso en nariz con presencia de frutas rojas y tropicales y matices florales.

BOCA

Entrada fresca y ligera en la boca, con paso fácil y final redondo, invitando a repetir su consumo. Retrogusto fresco y floral.

MARIDAJE

Embutidos y frutos secos
Ensaladas y pastas
Paellas y arroces

OTROS RECOMENDADOS