En Stock. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el martes 14 de julio de 2026
Información Técnica
VINOVino Tinto
% VOL.14.5
AÑADA2024
FORMATOBotella 75cl
PAÍSEspaña
RegiónZamora
UVASTinta de Toro /
CrianzaRoble / 6 meses
Vino Natural
AlérgenosSulfitos
D.O.D.O. Toro
Ecológico
Vegano
https://vinopremier.com/vino-tinto-piedra-natural-sin-sulfitos-vegano.html10421Vino Tinto Piedra Pura Sin Sulfitos Vegano<p>Vino Tinto Piedra Pura</p>
<p>Es un vino de Bodegas Estancia Piedra, elaborado con uvas 100% tinta de Toro procedentes de los viñedos de las fincas de nuestro Pago Bocarrage (1967).</p>
<p>El vino tinto Piedra Pura es un vino natural, sin la utilización de sulfitos, ni tampoco tratamiento o aditivo alguno, utilizando exclusivamente uva bien madura de Tinta de Toro vendimiada a mano.</p>
<p>Después de la fermentación espontánea, seguida de una maloláctica también natural en barricas de roble francés, el vino permaneció sobre sus lías durante seis meses, hasta su embotellado con una filtración ligera. Con toda su integridad y fruta natural, este vino expresa lo mejor que puede ofrecer un antiguo viñedo en la Denominación de Origen Toro.</p>
<p>La vendimia de la uva se realiza de forma manual, en cajas de 20kg, a principios de octubre, cuando la uva llega a la bodega se coloca en las mesas de selección para un estricto control de calidad.</p>
<p>El vino tinto Piedra Pura realiza una fermentación de 10 días en depósito de acero inoxidable de 5.000 litros a temperatura controlada (máximo 25oC). Remontados frecuentes. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés.</p>
<p>CRIANZA 6 meses en barrica de roble francés.</p>
<p>ESTABILIZACIÓN Por frío de las heladas de invierno a -7/-9oC durante dos semanas dentro de las propias barricas.</p>
<p>FILTRACIÓN Muy ligera antes del embotellado</p>
<p>Si tienes alguna duda a la hora de comprar vino tinto Piedra Pura de Toro ponte en contacto con nuestro sumiller online que te asesorará sin compromiso.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-tinto-piedra-pura-vinopremier.jpg12.5instock12.510.33057751239700000https://vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-tinto-piedra-pura-vinopremier.jpg/Vino Tinto/Denominaciones/D.O. Toro/Productos Ecológicos y Veganos/Denominaciones/Variedades de uva/Variedades de uva/Tinta de Toro/Productos Internacionales/Productos Internacionales/España2019-12-15T22:01:33+0000
DESCRIPCIÓN
Vino Tinto Piedra Pura
Es un vino de Bodegas Estancia Piedra, elaborado con uvas 100% tinta de Toro procedentes de los viñedos de las fincas de nuestro Pago Bocarrage (1967).
El vino tinto Piedra Pura es un vino natural, sin la utilización de sulfitos, ni tampoco tratamiento o aditivo alguno, utilizando exclusivamente uva bien madura de Tinta de Toro vendimiada a mano.
Después de la fermentación espontánea, seguida de una maloláctica también natural en barricas de roble francés, el vino permaneció sobre sus lías durante seis meses, hasta su embotellado con una filtración ligera. Con toda su integridad y fruta natural, este vino expresa lo mejor que puede ofrecer un antiguo viñedo en la Denominación de Origen Toro.
La vendimia de la uva se realiza de forma manual, en cajas de 20kg, a principios de octubre, cuando la uva llega a la bodega se coloca en las mesas de selección para un estricto control de calidad.
El vino tinto Piedra Pura realiza una fermentación de 10 días en depósito de acero inoxidable de 5.000 litros a temperatura controlada (máximo 25oC). Remontados frecuentes. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés.
CRIANZA 6 meses en barrica de roble francés.
ESTABILIZACIÓN Por frío de las heladas de invierno a -7/-9oC durante dos semanas dentro de las propias barricas.
FILTRACIÓN Muy ligera antes del embotellado
Si tienes alguna duda a la hora de comprar vino tinto Piedra Pura de Toro ponte en contacto con nuestro sumiller online que te asesorará sin compromiso.
VALOR ENERGÉTICO
330kj | 79 kcal
GRASAS (TOTALES)
330kj | 79 kcal
ÁCIDOS GRASOS SATURADOS
0g
CARBOHYDRATES
1g
AZÚCARES TOTALES
0,3g
PROTEÍNAS
0,2g
SAL
0g
Aviso sobre nuestra información de producto
Advertencia
La información sobre composición de los productos (ingredientes) así como la información nutricional de los mismos que aparece en esta web puede ser modificada por los fabricantes, por lo que VinoPremier.com no se hace responsable de las diferencias que puedan producirse respecto de la información que figure físicamente declarada en el propio producto.
Por tanto, recomendamos a nuestros clientes que siempre lean detenidamente las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que se podrá encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
NOTA DE CATA
VISTA
En copa muestra un color rojo rubí intenso con reflejos violetas, característico de los vinos jóvenes elaborados sin sulfitos. Su aspecto es brillante y limpio, con una densidad notable que se muestra en lágrimas finas.
NARIZ
En nariz, es expresivo y fresco, de aromas de frutas rojas y negras. Destacan notas florales de violeta y un sutil toque mineral, que le aporta profundidad y autenticidad. Al ser un vino sin sulfitos, los aromas frutales son más puros y vibrantes.
BOCA
En boca, se muestra jugoso y afrutado, con taninos suaves y bien integrados. Su paso es ágil y fresco, con una acidez equilibrada que potencia las notas frutales y da una sensación de frescura persistente.
MARIDAJE
Embutidos y frutos secos
Quesos curados
Paellas y arroces
Carnes blancas
Carnes rojas
CONOCE Bodega Estancia Piedra
MÁS PRODUCTOS DE Bodega Estancia Piedra
Bodega Estancia Piedra: Un sueño hecho vinos. Vinos de gran calidad en la D.O. Toro
Bodega Estancia Piedra es el sueño de una familia que quiso hacer de su gran afición una realidad: elaborar vinos de excelente calidad en la D.O. Toro.
Los viñedos de Bodega Estancia Piedra, nacen en 1968 y forman la mayor parcela de viñedo antigua de Toro. El equipo que trabaja en la bodega está formado por profesionales altamente cualificados que consiguen que su pasión por el vino se refleje cada día en vinos de gran calidad, un vino que representa el carácter de las tierras del Duero.
La bodega Estancia Piedra, esta situada en el valle de la Guareña, en el corazón de la D.O. Toro, en Zamora y está especializada en el enoturismo y la realización de eventos en su finca y bodega.
Estancia Piedra elabora vinos para deleitar los sentidos, para celebrar la vida y la amistad. Con una amplia gama en continua expansión, los vinos se ajustan a las exigencias de paladares muy variados. Desde vinos jóvenes y naturales elaborados sin sulfitos ni tratamiento aditivo alguno, a vinos en los que apreciar el valor del tiempo y la madurez, que expresan lo mejor de un antiguo viñedo en la comarca de Toro.
El profundo conocimiento de la variedad Tinta de Toro y un trabajo exquisito y minucioso garantizan que los vinos de Bodega Estancia Piedra sean unos vinos de calidad, con personalidad, capaces de sorprender y enamorar.
