Vino Tinto Pago de Santacruz Gran Reserva

VINO TINTO PAGO DE SANTACRUZ GRAN RESERVA

Viñedo: 100 % Tinta Fina de un pago protegido por espesa masa de pinares con una composición muy variada predominando los suelos arcillosos, calcáreos, y arcillo arenasos de una extensión de 30 Hectáreas.

Crianza: Vendimia de manual seleccionando los frutos de sus mejores pagos. Fermenta en depósitos de acero y se cria en barricas de roble americano y francés el tiempo que se estime necesario. Despues del embotellado duerme en bodega un tiempo prudencial.

VISTA: Picota intenso con ribete chocolatado. Buena capa y limpio.

NARIZ: Complejo y fresco, fruta pasa, fruta negra, maderas aromáticas, cedros, minerales, balsámicos, cacao, almizcle.

BOCA: Potente,carnoso, muy amplio, vivo, sabroso y con un final largo y persistente recordando a los aromas de frutas y tabacos.

Gastronomía: Carnes de cebón y buey a la brasa, solomillo a la pimienta, cazas, patés de caza. Quesos curados de oveja y cabra.

Temperatura: Decantar cuarenta y cinco minutos y servir a temperatura de 17 - 18 grados.

Consumo Actual y evolucionará positivamente los próximos 10 años.

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40,90 €
VINO
Tinto
% VOL.
14
AÑADA
2012
FORMATO
Botella 75cl.

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