Nota de cata de VINO TINTO NAVALDAR JOVEN RIOJA:
Forma parte de la D.O. La Rioja.
La variedad de uva utilizada es 95% Tempranillo y 5% Graciano.
El tinto joven es un producto que nace del viñedo en Aldeanueva de Ebro (La Rioja) con 20 años de antigÜedad. Y con una producción media de 6.000 Kg/Ha.
NOTA DE CATA DEVINO TINTO NAVALDAR JOVEN RIOJA:
En vista muestra un tono de cereza con aplicaciones violáceas.
En nariz tiene una intensidad aromática alta a fruta roja madura, lácteos y regaliz.
En boca es un vino largo y amplio con una grata sensación camosa.
Tempartura apropiada de consumo; 16-18ºC
Maridaje: con carnes rojas, emburtidos, quesos o frutos secos.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar VINO TINTO NAVALDAR JOVEN RIOJA, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
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Bodegas D. Mateos: Cada mañana puede ser un comienzo
Corre el año 1886 y un joven matrimonio decide plantar, en las faldas del monte de Yerga, un pequeño viñedo sin saber la importancia que tendrá aquella decisión en las siguientes generaciones.
138 años después, ese viñedo da lugar a las 100 hectáreas en las que hoy en día, Bodegas d. Mateos, diseña emociones a través de sus vinos, dejando una huella única. Una bodega con tanta historia, que sus paredes susurran cada noche, los cuentos de abuelas que narraban a sus nietos para conciliar el sueño. Ahora, refugio de las inquietantes tardes entre primos, con la esencia de la abuela Guillermina, vigilando que no se pierda su legado.
Siete generaciones después, amanece en Aldeanueva de Ebro, el primer rayo de sol que se cuela por las rendijas de las persianas, prende cada pared de la habitación como si fuera pólvora, escribiendo en los rincones idiomas únicos, emociones. Mateo pone un pie en el suelo, con una nueva historia que contar, ideas que revolotean a través de una línea fija, la superación. Sólo una máxima que se repite cada mañana, el medio mediante el cual lo expresa, el vino y sus 5 sentidos, el resto, simple ansia de conocimiento que cambiarán el futuro de los vinos.
"A TI, AMANTE DEL VINO: Todos tenemos una historia que contar. La nuestra transcurre entre viñas, frío, sudor, barricas, catas, esperanzas, contingencias y también alegrías. Son jornadas y jornadas a lo largo de trescientos sesenta y cinco días.”