El Vino Tinto Monte Real Garnacha de Bodegas Monte Real, nos presenta este Vino Tinto de D.O.Ca Rioja (España) elaborado con la variedad de uva Garnacha.
Crianza
Este Vino Tinto Monte Real Garnacha cuenta con una crianza de 3 meses en barricas de 225 litros de roble francés y tostado medio, lo cual permite un aporte al vino para así resaltar matices aromáticos y estructura en boca.
Elaboración
La vendimia se realiza de manera manual en cajas de 15 kilos, vendimiando a primera hora de la mañana para así evitar altas temperaturas. Una vez entrando a bodega, se hace una selección de racimos y uva. Una vez iniciado su proceso de elaboración, la uva pasa por una fermentación en depósitos troncocónicos de acero inoxidable de 10.000 litros utilizando levaduras propias seleccionadas con el objetivo de reforzar y dar estructura al vino. Una vez terminado el proceso de fermentación alcohólica se realiza una maceración del vino con sus hollejos durante 25 días.
Viñedo
El Vino Tinto Monte Real Garnacha se creó para rendir tributo a la variedad Garnacha de la Rioja, donde se encuentra un vino expresivo con la identidad de Monte Real. Solo los viticultores más románticos, visionarios y comprometidos con el terruño siguieron apostando por esta variedad donde cuando entró al Tempranillo en los setentas, dejó muchas plantaciones de garnacha abandonadas. Finalmente se seleccionó una parcela de “Garnacha Vieja” en la zona de Manjarrés, en lo alto de la cuenca del Najerilla; donde el clima es fresco y a 700 metros de altitud que da un efecto positivo en la variedad.
Bodegas Monte Real
Un legado familiar nació en 1933 cuando el enólogo de la bodega riojana, Gabriel Larrendant, intuyó el potencial del terruño. El Monte es un paraje próximo a la bodega en Cenicero, Rioja Alta, que cuenta con unas características distintivas que se han reflejado en cada vino de Monte Real desde entonces. Esta filosofía de respeto hacia el viñedo fue la clave que ha permitido marcar la diferencia en los vinos de la marca durante casi ya un siglo y que hasta el día de hoy, siguen innovando proyectando propuestas con un sello inconfundible de la marca.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Tinto Monte Real Garnacha de Bodegas Monte Real, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
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https://vinopremier.com/vino-tinto-monte-real-garnacha.html12115Vino Tinto Monte Real Garnacha<p><span><span></span></span></p>
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<p dir="ltr"><span>Este <strong>Vino Tinto Monte Real Garnacha</strong> cuenta con una<strong> crianza de 3 meses en barricas de 225 litros de roble francés</strong> y tostado medio, lo cual permite un aporte al vino para así resaltar matices aromáticos y estructura en boca. </span></p>
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<p dir="ltr"><strong>Elaboración </strong></p>
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<p dir="ltr"><span>La vendimia se realiza de manera manual en cajas de 15 kilos, vendimiando a primera hora de la mañana para así evitar altas temperaturas. Una vez entrando a bodega, se hace una selección de racimos y uva. Una vez iniciado su proceso de elaboración, la uva pasa por una fermentación en depósitos troncocónicos de acero inoxidable de 10.000 litros utilizando levaduras propias seleccionadas con el objetivo de reforzar y dar estructura al vino. Una vez terminado el proceso de fermentación alcohólica se realiza una maceración del vino con sus hollejos durante 25 días. </span></p>
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<p dir="ltr"><strong>Viñedo </strong></p>
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<p dir="ltr"><span>El <strong>Vino Tinto Monte Real Garnacha</strong> se creó para rendir tributo a la variedad Garnacha de la Rioja, donde se encuentra un vino expresivo con la identidad de <strong>Monte Real</strong>. Solo los viticultores más románticos, visionarios y comprometidos con el terruño siguieron apostando por esta variedad donde cuando entró al Tempranillo en los setentas, dejó muchas plantaciones de garnacha abandonadas. Finalmente se seleccionó una parcela de “Garnacha Vieja” en la zona de Manjarrés, en lo alto de la cuenca del Najerilla; donde el clima es fresco y a 700 metros de altitud que da un efecto positivo en la variedad. </span></p>
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<p dir="ltr"><strong>Bodegas Monte Real </strong></p>
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<p dir="ltr"><span>Un legado familiar nació en 1933 cuando el enólogo de la bodega riojana, Gabriel Larrendant, intuyó el potencial del terruño. El Monte es un paraje próximo a la bodega en Cenicero, Rioja Alta, que cuenta con unas características distintivas que se han reflejado en cada vino de Monte Real desde entonces. Esta filosofía de respeto hacia el viñedo fue la clave que ha permitido marcar la diferencia en los vinos de la marca durante casi ya un siglo y que hasta el día de hoy, siguen innovando proyectando propuestas con un sello inconfundible de la marca. </span></p>
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NOTA DE CATA
VISTA
Color rojo violáceo ligero.
NARIZ
En nariz dominan las notas frutales de frambuesa y mora, con ciertas notas florales y ligeros tonos especiados de su corta estancia en barrica.
BOCA
Paso en boca fresco con buena acidez, amable, sabroso y envuelve con sus taninos maduros. Es una declaración profunda sobre la belleza singular de los viñedos y paisajes de la Rioja.
MARIDAJE
Embutidos y frutos secos
Paellas y arroces
Legumbres y platos de cuchara
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