Vino Tinto Malleolus de Sanchomartín

ean
8437011981639
134,65 €

El Vino Tinto Malleolus de Sanchomartín de Bodegas Emilio Moro, nos presenta este vino tinto de la D.O. Ribera del Duero, elaborado a partir de las variedades de uvas 100% Tempranillo (Tinto Fino).

Alabado por la crítica nacional e internacional en diferentes añadas, este excelente vino elaborado de un único pago es un verdadero disfrute para los paladares más exigentes por su expresividad y combinación de matices.

Este vino ha sido nombrado así en honor al Pago de Sanchomartín, cuyo viñedo crece sobre suelos de tipo calizo-arcilloso en los alrededores de Pesquera de Duero, en la provincia de Valladolid. Los vinos procedentes de este terroir son tánicos y tienen una marcada acidez, lo que los hace ideales para la crianza en madera y los dota de excelentes condiciones para la sobremaduración.

La fermentación alcohólica y maceración se ha realizado en depósitos de acero inoxidable de pequeño tamaño a temperatura controlada durante 28 días. Posteriormente, tras su fermentación maloláctica (30 días) en barricas de roble francés, realiza una crianza en barricas nuevas de roble francés durante 18 meses.

Servir este vino a una temperatura de entre 16 y 18ºC. Antes de ser servido es recomendable decantarlo.

Bodegas Emilio Moro

La historia de la familia Moro se escribe desde 1932 como un proyecto de tres generaciones enraizadas en la Ribera del Duero y dedicadas a descubrir las características de su terroir para transmitirlas en vinos con personalidad.

Actualmente Bodegas Emilio Moro posee 200 hectáreas de viñedos, la mayoría de los cuales están situados en los alrededores de Pesquera de Duero, pueblo de nacimiento del fundador de la bodega, en pleno corazón de la Ribera del Duero.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Malleolus de Sanchomartín, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

VINO
Vino Tinto
% VOL.
14.5
AÑADA
2018
FORMATO
Botella 75cl
PREMIOS
94 Parker
PAÍS
España
Aviso sobre nuestra información de producto

NOTA DE CATA

VISTA
Color rojo cereza picota muy intenso.
NARIZ
Destaca la intensidad y calidad de sus aromas. Los varietales del tempranillo pulidos por sus meses de crianza forman un conjunto armónico con el sutil aporte de la barrica.
BOCA
Potente, de tanino estructurado pero goloso y redondo, de postgusto largo y persistente.

MARIDAJE

Quesos curados
Carnes frías y embutidos
Carnes rojas

CONOCE Emilio Moro

Emilio Moro

Emilio Moro: "El vino es un arte, que si se sabe escuchar nos habla, nos dice cuando necesita un trasiego, cuando reposar. Es como un ser vivo que hay que entender, atender y mimar" -Don Emilio Moro-

MÁS PRODUCTOS DE Emilio Moro