Vino Tinto Lowburn Ferry Pinot Noir

Central Otago - Nueva Zelanda

Vino tinto Lowburn Ferry Pinot Noir

Vino tinto Lowburn Ferry Pinot Noir de la bodega Lowburn Ferry de Nueva Zelanda. Cosechadas a mano de viñedos que durante mas de 100 años fueron pastos, los suelos tienen una excelente actividad biológica que mejora el terreno. Central Otago, de clima continental frio y seco, factores climáticos ideales para la maduración de la Pinot Noir. Una vez en bodega son despalilladas y puestas en tres depósitos de acero inoxidable para someterlas a un breve periodo de remojo en frio. Dos de los tanques son inoculados con levaduras seleccionadas para llevar a cabo la fermentación, y el tercero se deja fermentar con levaduras naturales. Posteriormente se deja envejecer durante 10 meses en barricas de roble francés de las cuales un 29% son barricas nuevas.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar vino tinto Lowburn Ferry Pinot Noir, no dude en ponerse en contacto con nuestro sumiller quien le asesorará sin compromiso.

64,03 €
VINO
Tinto
% VOL.
13
AÑADA
2013
FORMATO
Botella 75cl.

NOTA DE CATA

VISTA
De color purpura con reflejos violáceos.
NARIZ
En nariz destacamos cereza oscura, violetas, moka, toques del carbón ahumado y ciertas notas saladas.
BOCA
En boca se muestra concentrado, cereza negra con cierto toque dulzón, café, especias y tonalidad a cuero.

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