Vino Tinto El Regajal Selección Especial

Vino Tinto El Regajal Selección Especial 

El Vino Tinto El Regajal Selección Especial, es un coupage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Tempranillo. Este vino es elaborado por la bodega Viñas de El Regajal, con D.O. Vinos de Madrid. La bodega está situada en una finca de alto valor natural, donde los viñedos se trabajan según los principios de la biodinámica, con el fin de obtener vinos fieles a su terroir. El cuidado en cuanto a la elaboración comienza en sus primeras fases, donde cada variedad de uva se vinifica individualmente en pequeños depósitos de acero inoxidable, juntándolas en el ensamblaje final. La uva es despalillada pero no prensada. Más tarde, pasa por una maceración con los hollejos, para luego ser fermentado cada caldo por separado. Por último, una vez efectuado el coupage, el Vino Tinto El Regajal Selección Especial reposa 13 meses en barricas de roble francés, para el embotellado no pasa por filtros ni por frío. 

Recomendamos servir este vino entre 16 y 18ºC. 

Si tiene alguna duda a la hora de comprar  Vino Tinto El Regajal Selección Especial, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.