Vino Tinto Carmelo Rodero Pago de Valtarreña

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52,85 €

VINO TINTO CARMELO RODERO PAGO DE VALTARREÑA

Tipo de uva: Tinta del País (tempranillo) 75% Cabernet Sauvignon 15% Merlot 10%

De los viñedos del pago familiar de Valtarreña, de 45 a 55 años de edad. Suelos arcillosos calcáreos y de arenas frescas arcillosas.

Cultivados en vaso y espaldera con unos rendimientos de sólo 3.500 kg. por hectárea. Las uvas vendimiadas a mano en cajas de 10 kilos. Fermentación en depósitos de acero inoxidables y maloláctica en barrica de roble francés.

Crianza de 25 meses en barricas de roble bordelesa de 225 litros, madera francesa en un 60% y americana en un 40%, con una edad media de un año y medio.

Temperatura de consumo entre 16-18ºC.

Carmelo Rodero es una bodega familiar de la Ribera de Duero que no deja de recibir reconocimientos en concursos nacionales e internacionales de vinos, pero el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) acaba de dar un espaldarazo a su trayectoria al entregar a la familia Rodero Oña el Premio Alimentos de España 2013 al Mejor Vino, por su Pago de Valtarreña.

Un vino que también ha sido reconocido en el Concurso Internacional de Vinos Tempranillo al Mundo, que se acaba de celebrar en Toledo, donde ha recibido un Tempranillo de Oro.Pago de Valtarreña solo se elabora con las mejores añadas, igual que Carmelo Rodero TSM y los reservas. Procede del pago familiar del mismo nombre, con cepas de la variedad tempranillo de 45 a 55 años, plantadas en suelos arcillosos, calcáreos y de arenas frescas, con rendimientos de 3.500 kilos por hectárea.

Viñedo de Bodegas Carmelo Rodero

140 hectáreas. Estas se encuentran repartidas en diferentes pagos, aprovechando así distintos suelos con el fin de obtener la máxima diversidad en sus uvas, que se traduce en complejidad en los vinos. La edad media del viñedo se sitúa en más de 30 años, conjugando viñedo más joven con otros que tienen en su haber cerca de 100 vendimias.

Esta zona de la Ribera se caracteriza por su específica climatología, donde se relacionan períodos con leve influencia atlántica y continental, veranos secos e inviernos largos y rigurosos con acusadas oscilaciones térmicas.

La altitud de nuestros viñedos se sitúa en cotas que oscilan entre los 900 metros en el caso de las lomas interfluviales, hasta los 750 metros en los valles.

Los terrenos son arcillosos, aunque no se excluyen los calcáreos, pobres en materia orgánica y ligeramente alcalino, combinados con cantos rodados, limos y arenas.

El objetivo principal de Bodegas Carmelo Rodero es obtener la máxima calidad en sus uvas. Esta meta es conseguida año tras año gracias a que sus vinos son elaborados de viñedos propios, en los que el control de los mismos se realiza de forma personalizada.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar VINO TINTO CARMELO RODERO PAGO DE VALTARREÑA pongasé en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.

VINO
Vino Tinto
% VOL.
14
AÑADA
2015
FORMATO
Botella 75cl.
PREMIOS
93 Parker
94 Peñín
PAÍS
España
Aviso sobre nuestra información de producto

NOTA DE CATA

VISTA
Tiene un nítido y brillante color cereza, prácticamente sin ribete.
NARIZ
Intensa y agradable gama de aromas, se entremezclan las notas que evocan a frutas negras en sazón con recuerdos tostados, también de cueros y cafés. Final con aromas especiados, de amplia intensidad y elevada persistencia.
BOCA
Muy carnoso, sápido, aterciopelado, estructurado, fresco y dotado de un gran equilibrio. Tiene un final muy largo.

MARIDAJE

Quesos curados
Carnes blancas
Carnes frías y embutidos
Legumbres y platos de cuchara
Carnes rojas

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