Vino Tinto Carmelo Rodero Pago de Valtarreña

VINO TINTO CARMELO RODERO PAGO DE VALTARREÑA

Tipo de uva: Tinta del País (tempranillo) 75% Cabernet Sauvignon 15% Merlot 10%

De los viñedos del pago familiar de Valtarreña, de 45 a 55 años de edad. Suelos arcillosos calcáreos y de arenas frescas arcillosas.

Cultivados en vaso y espaldera con unos rendimientos de sólo 3.500 kg. por hectárea. Las uvas vendimiadas a mano en cajas de 10 kilos. Fermentación en depósitos de acero inoxidables y maloláctica en barrica de roble francés.

Crianza de 25 meses en barricas de roble bordelesa de 225 litros, madera francesa en un 60% y americana en un 40%, con una edad media de un año y medio.

Es un tinto goloso y potente, al mismo tiempo que suave y aterciopelado. Es una mano de hierro en un guante de terciopelo.A la vista resulta muy atractivo y ya deja entrever que va a ser cosa seria. De nítido y brillante color cereza. Prácticamente sin ribete. Es cereza picota total.En fase olfativa podemos encontrar nada más meter la nariz, una intensa y agradable gama de aromas. Se entremezclan las notas que evocan a frutas negras en sazón con recuerdos tostados, también de cueros y cafés.En boca resulta muy carnoso, sápido, aterciopelado, estructurado, fresco y dotado de un gran equilibrio. Notas de zarzamora, de caramelos de café con leche, de bosque umbrío, de tabaco de pipa, de minerales... Es un vino eterno en sensaciones que además persisten, pues además es muy, muy largo.

Temperatura de consumo entre 16-18ºC.

Carmelo Rodero es una bodega familiar de la Ribera de Duero que no deja de recibir reconocimientos en concursos nacionales e internacionales de vinos, pero el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) acaba de dar un espaldarazo a su trayectoria al entregar a la familia Rodero Oña el Premio Alimentos de España 2013 al Mejor Vino, por su Pago de Valtarreña.

Un vino que también ha sido reconocido en el Concurso Internacional de Vinos Tempranillo al Mundo, que se acaba de celebrar en Toledo, donde ha recibido un Tempranillo de Oro.Pago de Valtarreña solo se elabora con las mejores añadas, igual que Carmelo Rodero TSM y los reservas. Procede del pago familiar del mismo nombre, con cepas de la variedad tempranillo de 45 a 55 años, plantadas en suelos arcillosos, calcáreos y de arenas frescas, con rendimientos de 3.500 kilos por hectárea.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar VINO TINTO CARMELO RODERO PAGO DE VALTARREÑA pongasé en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.