Vino Tinto Carmelo Rodero 9 Meses

VINO TINTO CARMELO RODERO 9 MESES

El Vino Tinto Carmelo Rodero 9 meses está elaborado con Tinta del País (Tempranillo) 100% y pertenece a la D.O.Ribera del Duero Procedente de viñedos con una edad de entre 5 y 20 años.Elaboración clásica con uvas despalilladas y semiestrujadas. Control de temperatura en fermentación y maceración. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable a 20-22ºC.  

Crianza de 9 meses en barrica de roble francés y americano. Botellero mínimo tres meses antes de su comercialización. 

Posee una graduación alcohólica de 14.5%.

Temperatura de servicio entre 14-16ºC.

Viñedo de Bodegas Carmelo Rodero

140 hectáreas. Estas se encuentran repartidas en diferentes pagos, aprovechando así distintos suelos con el fin de obtener la máxima diversidad en sus uvas, que se traduce en complejidad en los vinos. La edad media del viñedo se sitúa en más de 30 años, conjugando viñedo más joven con otros que tienen en su haber cerca de 100 vendimias.

Esta zona de la Ribera se caracteriza por su específica climatología, donde se relacionan períodos con leve influencia atlántica y continental, veranos secos e inviernos largos y rigurosos con acusadas oscilaciones térmicas.

La altitud de nuestros viñedos se sitúa en cotas que oscilan entre los 900 metros en el caso de las lomas interfluviales, hasta los 750 metros en los valles.

Los terrenos son arcillosos, aunque no se excluyen los calcáreos, pobres en materia orgánica y ligeramente alcalino, combinados con cantos rodados, limos y arenas.

El objetivo principal de Bodegas Carmelo Rodero es obtener la máxima calidad en sus uvas. Esta meta es conseguida año tras año gracias a que sus vinos son elaborados de viñedos propios, en los que el control de los mismos se realiza de forma personalizada.

No dude en consultar con el Sumiller de nuestra tienda online de vinos si tiene alguna duda a la hora de comprar vino tinto carmelo Rodero 9 meses.

11,15 €
VINO
Vino Tinto
% VOL.
14.5
AÑADA
2018
FORMATO
Botella 75cl.
PREMIOS
90 Peñín
PAÍS
España
Aviso sobre nuestra información de producto

NOTA DE CATA

VISTA
Color rojo cereza limpio y brillante.
NARIZ
Un intenso aroma floral y a frutas rojas del bosque, toques lácticos y vainillas, propios de su paso por madera.
BOCA
Amplio en el paso por boca, elegante, persistente y aterciopelado.

MARIDAJE

Quesos curados
Carnes blancas
Carnes frías y embutidos
Legumbres y platos de cuchara
Carnes rojas

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