VINO TINTO BLAU está elaborado con 50% Mazuelo, 25% Garnacha y 25% Syrah.

Pertenece a la D.O. Montsant, la cual se ubica alrededor del Priorato pero no goza de la misma fama aunque tiene unos vino de alta calidad y más baratos que los de D.O.Priorato En la D.O. Montsant se puede trabajar con variedades características , plantadas y adaptadas cada una de ellas a suelos de diferentes componentes, arenoso, arcilloso para la uva cariñena, calizo para la Syrah y pizarroso para la Garnacha. El Vino Tinto Blau es elaborado por la Bodega Cellers Can Blau, esta bodega nace en 2003, tiene 34 hectáreas de viñedo y 300 barricas. Participan la familia Gil Vera y Victor Rodriguez, los aspectos técnicos son dirigidos por la enóloga Nuria Sarroca.  

Este vino tiene una crianza de 4 meses en barricas y tiene una producción de 90000 botellas. 

Servir este vino a una temperatura entre 16º y 18º. 

Graduación Alcohólica: 14%

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