Vino Tinto Abadía Retuerta Cuvée Palomar

ean
8436588601667
55,00 €

En Stock. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el viernes 15 de agosto de 2025

Si estás pensando en comprar vino que combine tradición, innovación y una elegancia sublime, el Vino Tinto Cuvée Palomar de Abadía Retuerta es una elección insuperable. Este vino exclusivo es fruto del conocimiento profundo del terruño, la sensibilidad enológica y la dedicación minuciosa que caracterizan a la bodega.

Cuvée Palomar representa un homenaje a las antiguas variedades de uva cultivadas en la finca, así como a su excepcional adaptación a las nuevas condiciones climáticas. Cada botella es el resultado de una cuidada selección y combinación de variedades que aportan equilibrio, complejidad y una expresividad única: 53% Tempranillo, 30% Garnacha, 13% Graciano y 4% Malbec. Este assemblage busca alcanzar la perfección en cada añada, reflejando la finura y riqueza del viñedo.

Su envejecimiento de 24 meses en barricas de roble francés le otorga profundidad, estructura y un perfil aromático sofisticado. En copa, se presenta con un color rojo rubí intenso y brillante. En nariz, despliega aromas complejos a frutas negras, especias dulces, cacao, hierbas mediterráneas y suaves notas minerales. En boca es sedoso, equilibrado y envolvente, con un final largo y armónico que lo convierte en una verdadera joya para los sentidos.

Este vino pertenece a la Denominación de Origen Protegida Abadía Retuerta, lo que garantiza su procedencia única y su proceso de elaboración con los más altos estándares de calidad. Situada en un enclave privilegiado entre Sardón de Duero y Peñafiel, la bodega es reconocida por su compromiso con la excelencia y la sostenibilidad.

El Vino Tinto Cuvée Palomar es perfecto para acompañar carnes asadas, platos de caza, guisos tradicionales y quesos curados. Se recomienda conservarlo a una temperatura que no supere los 15ºC, para preservar todas sus propiedades y evolución en botella.

Si deseas comprar vino que represente el equilibrio perfecto entre tradición e innovación, esta referencia es ideal tanto para ocasiones especiales como para enriquecer tu bodega personal. Cuvée Palomar no solo es un vino de alta gama, es una declaración de intenciones, un símbolo de la búsqueda constante de la excelencia.

VINO
Vino Tinto
% VOL.
14
AÑADA
2021
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Región
Sardón de Duero (Valladolid)
Uva
Garnacha
Graciano
Malbec
Tempranillo
Crianza
Reserva
24 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
Vino de Pago
Aviso sobre nuestra información de producto

NOTA DE CATA

VISTA
.
NARIZ
En nariz es intenso y perfumado con aromas florales de rosa silvestre, lilas, y notas de fruta roja y negra, grosella, frambuesa, ciruela y zarzamora.
BOCA
En boca tiene una entrada amable, fluida y aromática mostrando una buena acidez que le dota de gran frescor. Taninos muy finos, un gran vino que destaca por su delicadeza con un suave y largo final.

MARIDAJE

Embutidos y frutos secos
Quesos curados
Carnes rojas

CONOCE Abadia Retuerta

Abadía Retuerta

Abadía Retuerta: Tradición, terruño y excelencia en cada copa

Ubicada en Sardón de Duero (Valladolid), Abadía Retuerta es una bodega de referencia en el panorama vitivinícola español, reconocida por su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la innovación. Fundada en 1996 por Pascal Delbeck, se asienta sobre una finca de más de 700 hectáreas, de las cuales 180 están dedicadas al viñedo. La diversidad de suelos y el clima continental imprimen carácter y singularidad a sus vinos.

La bodega elabora una cuidada selección de vinos, entre los que destacan el Selección Especial y los vinos de pago monovarietales como Pago Negralada, Pago Valdebellón, Pago Garduña y Petit Verdot, además del vino blanco Abadía Retuerta LeDomaine. Bajo la dirección del enólogo Ángel Anocíbar, cada vino refleja fielmente el carácter del terruño.

Reconocida internacionalmente, Abadía Retuerta ha recibido premios como el de Mejor Vino del Mundo en Londres (2005) y ocupa el puesto #8 en el ranking The World’s Best Vineyards 2024. Además, cuenta con la Denominación de Origen Protegida Abadía Retuerta, distintivo que avala su excelencia.

En materia de sostenibilidad, la bodega ha sido certificada por Wineries for Climate Protection y participa activamente en iniciativas como Red Natura 2000, además de desarrollar proyectos de biodiversidad y gestión forestal en su finca.

Abadía Retuerta también ofrece experiencias enoturísticas de alto nivel en su hotel LeDomaine, donde se fusionan historia, gastronomía y bienestar.

Entre sus atractivos destacan catas de vino, vendimias, vuelos en helicóptero y el restaurante Refectorio, galardonado con una estrella Michelin. Abadía Retuerta es el reflejo perfecto de una bodega que conjuga tradición, vanguardia y respeto por la naturaleza

MÁS PRODUCTOS DE Abadia Retuerta

Más Información

Más Información
Precio 55,00 €
En Stock - Entrega Inmediata Si
País de Producción España
ean 8436588601667
Bodega / Productor Abadia Retuerta
Tipo de Producto Vino Tinto
Alergenos Sulfitos
D.O. Vino de Pago
Tipo de Uva Garnacha, Graciano, Malbec, Tempranillo
Tipo de Crianza Reserva
Meses Barrica 24 meses
Graduación 14
Formato Botella 75cl
Orgánico No
Vegano No
Biodinámico No
Natural No