En Stock. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el viernes 15 de agosto de 2025
Si estás pensando en comprar vino que combine tradición, innovación y una elegancia sublime, el Vino Tinto Cuvée Palomar de Abadía Retuerta es una elección insuperable. Este vino exclusivo es fruto del conocimiento profundo del terruño, la sensibilidad enológica y la dedicación minuciosa que caracterizan a la bodega.
Cuvée Palomar representa un homenaje a las antiguas variedades de uva cultivadas en la finca, así como a su excepcional adaptación a las nuevas condiciones climáticas. Cada botella es el resultado de una cuidada selección y combinación de variedades que aportan equilibrio, complejidad y una expresividad única: 53% Tempranillo, 30% Garnacha, 13% Graciano y 4% Malbec. Este assemblage busca alcanzar la perfección en cada añada, reflejando la finura y riqueza del viñedo.
Su envejecimiento de 24 meses en barricas de roble francés le otorga profundidad, estructura y un perfil aromático sofisticado. En copa, se presenta con un color rojo rubí intenso y brillante. En nariz, despliega aromas complejos a frutas negras, especias dulces, cacao, hierbas mediterráneas y suaves notas minerales. En boca es sedoso, equilibrado y envolvente, con un final largo y armónico que lo convierte en una verdadera joya para los sentidos.
Este vino pertenece a la Denominación de Origen Protegida Abadía Retuerta, lo que garantiza su procedencia única y su proceso de elaboración con los más altos estándares de calidad. Situada en un enclave privilegiado entre Sardón de Duero y Peñafiel, la bodega es reconocida por su compromiso con la excelencia y la sostenibilidad.
El Vino Tinto Cuvée Palomar es perfecto para acompañar carnes asadas, platos de caza, guisos tradicionales y quesos curados. Se recomienda conservarlo a una temperatura que no supere los 15ºC, para preservar todas sus propiedades y evolución en botella.
Si deseas comprar vino que represente el equilibrio perfecto entre tradición e innovación, esta referencia es ideal tanto para ocasiones especiales como para enriquecer tu bodega personal. Cuvée Palomar no solo es un vino de alta gama, es una declaración de intenciones, un símbolo de la búsqueda constante de la excelencia.
Abadía Retuerta: Tradición, terruño y excelencia en cada copa
Ubicada en Sardón de Duero (Valladolid), Abadía Retuerta es una bodega de referencia en el panorama vitivinícola español, reconocida por su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la innovación. Fundada en 1996 por Pascal Delbeck, se asienta sobre una finca de más de 700 hectáreas, de las cuales 180 están dedicadas al viñedo. La diversidad de suelos y el clima continental imprimen carácter y singularidad a sus vinos.
La bodega elabora una cuidada selección de vinos, entre los que destacan el Selección Especial y los vinos de pago monovarietales como Pago Negralada, Pago Valdebellón, Pago Garduña y Petit Verdot, además del vino blanco Abadía Retuerta LeDomaine. Bajo la dirección del enólogo Ángel Anocíbar, cada vino refleja fielmente el carácter del terruño.
Reconocida internacionalmente, Abadía Retuerta ha recibido premios como el de Mejor Vino del Mundo en Londres (2005) y ocupa el puesto #8 en el ranking The World’s Best Vineyards 2024. Además, cuenta con la Denominación de Origen Protegida Abadía Retuerta, distintivo que avala su excelencia.
En materia de sostenibilidad, la bodega ha sido certificada por Wineries for Climate Protection y participa activamente en iniciativas como Red Natura 2000, además de desarrollar proyectos de biodiversidad y gestión forestal en su finca.
Abadía Retuerta también ofrece experiencias enoturísticas de alto nivel en su hotel LeDomaine, donde se fusionan historia, gastronomía y bienestar.
Entre sus atractivos destacan catas de vino, vendimias, vuelos en helicóptero y el restaurante Refectorio, galardonado con una estrella Michelin. Abadía Retuerta es el reflejo perfecto de una bodega que conjuga tradición, vanguardia y respeto por la naturaleza
Precio | 55,00 € |
---|---|
En Stock - Entrega Inmediata | Si |
País de Producción | España |
ean | 8436588601667 |
Bodega / Productor | Abadia Retuerta |
Tipo de Producto | Vino Tinto |
Alergenos | Sulfitos |
D.O. | Vino de Pago |
Tipo de Uva | Garnacha, Graciano, Malbec, Tempranillo |
Tipo de Crianza | Reserva |
Meses Barrica | 24 meses |
Graduación | 14 |
Formato | Botella 75cl |
Orgánico | No |
Vegano | No |
Biodinámico | No |
Natural | No |