Vino Oporto Borges Tawny Decanter
ean
5601129030364
19,10 €
Pendiente de nueva entrada. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el martes 26 de noviembre de 2024
El Vino Oporto Borges Tawny Decanter proviene de la prestigiosa Denominación de Origen Región Demarcada de Douro, caracterizada por su suelo pizarroso y el método de cultivo en viñas tradicionales dispuestas en bancales. La edad media de estas viñas oscila entre 30 y 40 años, aportando una rica complejidad al vino.
- Método de Cultivo: Viñas tradicionales y en bancales.
- Edad media de las viñas: 30 a 40 años.
Este exquisito Tawny se compone de un ensamblaje de las cepas Touriga-Franca, Touriga-Nacional, Tinta-Barroca, Tinto-Cão y Tinta-Roriz, confiriéndole una variedad de sabores y matices.
El proceso de vinificación y envejecimiento comienza con la recepción cuidadosa de las uvas, asegurando que lleguen a la bodega en condiciones óptimas. Tras el estrujado y descobajado, las uvas fermentan durante 3 a 4 días con sus hollejos, sumergidos regularmente por remontajes para obtener una mayor extracción de color y aromas. La separación de los hollejos del mosto precede a la adición de aguardiente vínico al 77% v/v, logrando que el vino alcance un 19% de alcohol y contenga entre 90 y 120 g/l de azúcares reductores propios de la uva.
El envejecimiento se lleva a cabo en toneles de pequeña capacidad y cascos de madera, permitiendo que los aromas y sabores se desarrollen y armonicen con el tiempo. Esta cuidada crianza contribuye a la elegancia y complejidad distintiva del Borges Tawny Decanter, que suele tener un lote con una edad media de 6 a 7 años. El resultado es un vino excepcional que encarna la tradición y la calidad asociadas con la casa Borges.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Oporto Borges Tawny Decanter, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
VINO
Vino Generoso
% VOL.
19
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
Portugal
Región
Douro
Crianza
Envejecido en Barrica8 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
Douro - PortugalNOTA DE CATA
VISTA
Color rubio.
NARIZ
Presenta aromas de membrillo y mermelada bien integrados con notas de vainilla procedentes de la crianza en madera.
BOCA
Entrada suave, con dulzor y persistencia. Revela, en el retrogusto, su tiempo de crianza por la presencia de notas de confitura.MARIDAJE
Embutidos y frutos secos
Chocolates y postres de cacao
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VINHOS BORGES: RES NON VERBA. Nuestro lema proviene del latín y significa "actos y no palabras". ¡Estamos orientados al cliente y brindamos servicios excelentes y orientados a la acción para hacerlo realidad!
La Sociedade dos Vinhos Borges, fundada en 1884 por los hermanos António y Francisco, es una de las principales empresas vitivinícolas de Portugal. Su éxito se debe a la combinación de tradición, conocimientos centenarios, dedicación a la tierra y pasión por el vino. Reconocen que la excelencia de los vinos portugueses es una de las razones de su afirmación a nivel mundial. Por ello, Borges invirtió desde temprano en la calidad y diferenciación de su producción, estando presente actualmente en más de 60 mercados en los cinco continentes.
Hoy en día, bajo la propiedad de la familia Vieira (Grupo JMV), Borges continúa haciendo historia en el mundo del vino, con una producción anual de más de 6 millones de botellas. Cuenta con fincas en las regiones del Douro, Dão y Vinhos Verdes, así como tres centros de vinificación en cada una de estas regiones.
En Felgueiras, corazón de la región demarcada de los Vinhos Verdes, Borges ha construido uno de los centros de producción más modernos de Portugal, con una capacidad de vinificación de 2,5 millones de litros y una capacidad de almacenamiento de 9 millones de litros. Aquí se encuentra la línea de embotellado de vinos tranquilos y espumosos, así como la bodega para el envejecimiento del espumante.
La creación de estas infraestructuras fue fundamental para asegurar un control más eficaz de los altos estándares de calidad de la empresa. Borges obtuvo las certificaciones BRC e ISO 9001, reconocidas internacionalmente, como parte de una decisión estratégica para potenciar continuamente el rendimiento general, manteniendo siempre el enfoque en ofrecer productos y servicios de calidad a todos los clientes.
Finalmente, la Sociedade dos Vinhos Borges sigue incorporando en todas sus fincas el régimen de producción integrada, un sistema de producción basado en buenas prácticas agrícolas, con una gestión racional de los recursos naturales y que privilegia la utilización de mecanismos de regulación natural como alternativa a los factores de producción, promoviendo así la agricultura sostenible.
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Más Información
| ean | 5601129030364 |
|---|---|
| Bodega / Productor | VINHOS BORGES |
| Alergenos | Sulfitos |
| D.O. | Douro - Portugal |
| Tipo de Uva | Tinta Barroca, Tinta Çao, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Tipo de Crianza | Envejecido en Barrica |
| Meses Barrica | 8 meses |
| Graduación | 19 |
| Formato | Botella 75cl |
| Vegano | No |