Alvear-Palacio Quemado

Vino Fino Capataz Alvear

Vino Fino Capataz Alvear es un vino con D.O. Montilla-Moriles; elaborado 100% con variedad Pedro Ximénez, mediante crianza biológica (bajo velo de flor) y por más de seis años en botas de roble americano, por medio del tradicional sistema de criaderas y soleras con sacas y rocíos periódicos.

En este vino se debe destacar la peculiaridad en el proceso de elaboración a partir de mostos procedentes de uva Pedro Ximénez la cual es muy rica en azucares, no es necesaria su alcoholización en ninguna de las fases de su elaboración y crianza.

Se recomienda su consumo en temperatura de 6º a 8ºC.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Fino Capataz Alvear, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.

16,15 €
VINO
Vino Blanco
% VOL.
15
FORMATO
Botella 75cl.
PAÍS
España
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NOTA DE CATA

VISTA
Color pajizo pálido, con leves tonos verdosos y brillante.
NARIZ
Limpio, profundo con recuerdos de flores y almendras.
BOCA
Ligeramente amargo, seco y delicioso. Con recuerdos de frutos secos. Con un gran final largo.

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