Vino Fino Capataz Alvear es un vino con D.O. Montilla-Moriles; elaborado 100% con variedad Pedro Ximénez, mediante crianza biológica (bajo velo de flor) y por más de seis años en botas de roble americano, por medio del tradicional sistema de criaderas y soleras con sacas y rocíos periódicos.
En este vino se debe destacar la peculiaridad en el proceso de elaboración a partir de mostos procedentes de uva Pedro Ximénez la cual es muy rica en azucares, no es necesaria su alcoholización en ninguna de las fases de su elaboración y crianza.
Se recomienda su consumo en temperatura de 6º a 8ºC.
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https://vinopremier.com/vino-fino-capataz-alvear.html8242Vino Fino Capataz Alvear<p><strong>Vino Fino Capataz Alvear</strong> es un vino con D.O. Montilla-Moriles; elaborado <strong>100% con variedad Pedro Ximénez</strong>, mediante crianza biológica (bajo velo de flor) y por más de seis años en botas de roble americano, por medio del tradicional sistema de criaderas y soleras con sacas y rocíos periódicos.</p>
<p>En este vino se debe destacar la peculiaridad en el proceso de elaboración a partir de mostos procedentes de uva Pedro Ximénez la cual es muy rica en azucares, no es necesaria su alcoholización en ninguna de las fases de su elaboración y crianza.</p>
<p>Se recomienda su consumo en temperatura de 6º a 8ºC.</p>
<p>Si tiene alguna duda a la hora de comprar <strong>Vino Fino Capataz Alvear</strong>, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1551761207.jpeg19.66outofstock19.6616.24793288429800000https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1551761207.jpeg/Default Category/Default Category/VINOS/Default Category/VINOS/Vino Blanco/Default Category/VINOS/D.O. Montilla-Moriles2018-02-15T10:50:24+0000
NOTA DE CATA
VISTA
Color pajizo pálido, con leves tonos verdosos y brillante.
NARIZ
Limpio, profundo con recuerdos de flores y almendras.
BOCA
Ligeramente amargo, seco y delicioso. Con recuerdos de frutos secos. Con un gran final largo.
