VINO ESPUMOSO DE SUDÁFRICA: GRAHAM BECK BLANC DE BLANCS
Elaborado con uvas 100% Chardonnay. Una vez es prensado, solo es seleccionado para su fermentación lo mejor que se ha obtenido para asegurar la riqueza y textura adecuada para este vino y el 50% se deja fermentar en barricas especificas. Envejecido en barricas, solo el 10% son ańadidas cada año para asegurar la armonía y equilibrio con las viejas barricas. Después permanece en botella durante 36 meses. Hecho para ser degustado tras su liberación, podremos dejarlo en botella por 4 ańos más en el que sus matices y cualidades le mejoraran.
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