Nota de cata de VINO BLANCO VIÑA ARALIA VARIETALES FINCA:
Pertenece a la D.O. V.T. de Castilla y León.
Variedad de uva; Gewurztraminer, Sauvignon Blanc y Chardonnay.
Viña Aralia se ubica en las ladres entre 600 y 800 metros de altitud orientado al sur.
En su elaboración se puede hablar de un vino joven que se ha fermentado en depósitos de acero inosidable a una temperatura de 15º.
La producción del Vina Aralia suma 140.000 botellas.
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Comida Japonesa
Platos picantes
Luna Beberide: Pasión, tradición y respeto por la tierra.
Bodegas y Viñedos Luna Beberide nace en el año 1986 de la mano de Alejandro Luna.
Su viñedo ubicado en Cacabelos y Villafranca elabora los mejores vinos del Bierzo.
La bodega está constituida por un caseron del S.XVI en Villafranca del Bierzo dedicado al envejecimiento de los tintos. También dispone de una nave en Cacabelos para elaborar los blancos.
Luna Beberide no usa herbicidas ni pesticidas, respetan 100% la fauna y las reservas naturales de la viña.
En el año 1998, gracias a la colaboración de su buen amigo Mariano García, de Bodegas Mauro, Luna Beberide experimenta un cambio radical en lo que se refiere a la elaboración de los vinos tintos, en cuestiones tecnológicas y también comerciales, alcanzando un alto nivel de calidad y convirtiéndose en un referente del Bierzo.
El objetivo era elaborar y ofrecer los mejores vinos hechos desde el respeto a la cepa.
