Vino Blanco Piesporter Goldtropfchen Kabinett es un Riesling multifacético del viñedo más empinado de Piesporter Goldtröpfchen. Sabor con cuerpo a melocotón, piña y frutas tropicales. Manzana verde y grosellas ligeras y completamente maduras aseguran una acidez agradable y variada.Se cultivan principalmente laderas empinadas, casi el 75% de los viñedos están plantados con Riesling, los sitios más famosos de la bodega Peter Jostock son Leiwener Laurentiuslay, Mehringer Zellerberg y Piesporter Goldtröpfchen.El viñedo Piesporter Goldtröpfchen, que es el origen de este aromático vino Kabinett, cubre una superficie total de 66 hectáreas en la margen izquierda del Mosela. Se caracteriza por su suelo de pizarra y asegura los mejores vinos Riesling.
Riesling es sin duda la uva favorita de Alemania. Ampliamente plantado, aunque alguna vez ridiculizado, Riesling es la superestrella del mundo del vino blanco en este momento.
Hay muchas posibilidades de versatilidad con este vino dulce y viscoso, aunque puede esperar obtener toques de frutas tropicales, nectarina, melón y piña de un Riesling sólido.La uva se originó en la región del Rin de Alemania, y se dice que la mejor de ellas crece a lo largo de las orillas del río Mosel en las hermosas colinas empinadas orientadas al sur.Hay seis categorías de Riesling que indican la madurez de las uvas. Kabinett se considera "seco" y es una uva típicamente madura. Spätlese es más maduro y, por lo tanto, más dulce, y Auslese es aún más maduro. Más allá de eso, tienes Beerenauslese, Trockenbeerenauslese y Eiswein (o vino de hielo), todos cada vez más dulces, más viscosos y más caros.Es uno de los favoritos en la industria de alimentos y bebidas debido a su voluntad de jugar con una amplia variedad de alimentos, en particular platos picantes. Se cree que el actual auge de la fusión asiática ha tenido un efecto tremendo en la popularidad del Riesling.
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Mariscos y crustáceos
| Precio | 28,20 € |
|---|---|
| País de Producción | Alemania |
| País | Alemania |
| Tipo de Producto | Vino Dulce |
| Alergenos | Sulfitos |
| D.O. | D.O Mosel - Alemania |
| Tipo de Uva | Riesling |
| Tipo de Crianza | Sobre lías |
| Meses Barrica | Sin paso por barrica |
| Graduación | 10,5 |
| Formato | Botella 75cl |
| Dosage | Dulce |
| Orgánico | No |
| Vegano | No |
| Biodinámico | No |
| Natural | No |