Vino Blanco Lopez Cristobal Albillo

El Vino Blanco Lopez Cristobal Albillo de bodegas López Cristóbal nos presenta este vino D.O. Ribera del Duero(España), creado a partir de las variedades de uvas Albillo

Se elabora con uvas provienen de viñedos de unos 50 años plantados en la Finca La Linde sobre suelos calcáreos y arcillo-limosos y a una altura de 770 metros.

Se vendimia a mano con una selección sobre el terreno atendiendo al punto óptimo de maduración de los racimos. Una vez las uvas llegan a la bodega se realiza una segunda selección en mesa de los mejores ejemplares.

Bodegas López Cristobal nace de una bodega familiar amparada bajo la Denominacion de Origen Ribera del Duero, con objeto de utilizar sus propios viñedos como base para crear vinos de alta calidad.

Su fundador, Santiago López, es un ingeniero técnico agrícola vinculado desde siempre al ámbito rural. Ya en los comienzos de la Denominación de Origen Ribera del Duero apostó por la plantación de viñedo como paso previo a la formación de su propia bodega. Tras unos primeros años centrados únicamente en el mundo de la viticultura, en 1994 dio el salto hacia la elaboración de vinos.

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15,50 €
VINO
Vino Blanco
% VOL.
13
AÑADA
2019
FORMATO
Botella 75cl.
PAÍS
España
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NOTA DE CATA

VISTA
En fase visual destaca por su bonito color amarillo oro.
NARIZ
En nariz resulta un vino blanco muy fresco y elegante. Sobresalen los aromas a fruta blanca (peras, manzanas...) y de hueso (melocotón, albaricoque...) combinados con ligeros recuerdos a especias y tostados de la madera que está muy bien integrada.
BOCA
Muy bien equilibrado en boca, con una entrada potente y un sabor persistente repleto de notas minerales que perduran en su largo final.

MARIDAJE

Quesos azules
Mariscos y crustáceos

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