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Vino Blanco Javier Sanz Viticultor Vdulce de Invierno
Dulce de Invierno pertenece a la colección de vendimia seleccionada por Javier Sanz. Está elaborado con uva Verdejo (80%) y Moscatel (20%).
Su proceso de elaboración se remonta a una antigua constumbre que consiste en extender las uvas por el suelo de adobe (dentro de un antiguo lagar bien ventilado).
Cuando se evapora el agua y se concentran los azúcares es el momento de prensar el fruto y fermentar el mosto.
Graduación Alcohólica: 11 grados.
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<p>Dulce de Invierno pertenece a la colección de vendimia seleccionada por Javier Sanz. Está elaborado con uva Verdejo (80%) y Moscatel (20%).</p>
<p>Su proceso de elaboración se remonta a una antigua constumbre que consiste en extender las uvas por el suelo de adobe (dentro de un antiguo lagar bien ventilado).</p>
<p>Cuando se evapora el agua y se concentran los azúcares es el momento de prensar el fruto y fermentar el mosto. </p>
<p>Graduación Alcohólica: 11 grados. </p>
<p>Si tiene alguna duda a la hora de <strong>comprar Vino Blanco Javier Sanz Viticultor Vdulce de Invierno</strong>, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544652570.jpeg20outofstock2016.52892461983500000https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544652570.jpeg2015-08-23T23:00:43+0000
NOTA DE CATA
VISTA
Es un vino limpio, brillante de color amarillo oro. Lagrima muy intensa.
NARIZ
Intensidad aromática muy alta, es un vino complejo con aroma potente a pasas, también miel, membrillo y recuerdos a flores blancas, sobre todo azahar, todo esto bien integrado con la madera.
BOCA
Dulce, con una acidez bien integrada, untuoso y persistente. Con una retro nasal intensa a pasas y recuerdos de miel.
