Vino Blanco Abadia de San Campio - Edición Limitada
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10,55 €
VINO BLANCO ABADIA DE SAN CAMPIO - EDICIÓN LIMITADA
Premiado por su original etiqueta en el concurso internacional de carteles promovido por la bodega.Esta dentro de la IO Rias Baixas.Esta elaborado con uva de la variedad albariño, la cual ha sido recolectada en Goian, un viñedo propio de la bodega de mayor altitud, en el cual la humedad es más baja, las temperaturas son frescas y su maduración más lenta.La vendimia es manual, las uvas se transportan a la bodega en cajas con un peso no superior a 20 kg, evitando así que la uva se rompa.Después de 6 horas de maceración en frio, la fermentación tradicional tuvo lugar a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable.Forma parte de una edición limitada llamada Marinero 2012.
NOTA DE CATA VINO BLANCO ABADIA DE SAN CAMPIO - EDICIÓN LIMITADA:En vista predomina por su color pajizo brillante.En nariz destaca por su expresividad, incluyendo flores blancas, fresco aroma y frutas frescas.En boca muy bien equilibrado, con una buena acidez, sabroso y afrutado.
MARIDAJE DEL VINO TINTO BLANCO ABADIA DE SAN CAMPIO - EDICIÓN LIMITADA:Combina de forma excelente con mariscos: ostras, almejas, cangrejo. Y también con la cocina asiatica.Servir este vino a una temperatura entre 10º y 12º.
Graduación Alcohólica de El Vino blanco Abadia de San Campio- Edición Limitada: 12,5 grados
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VINO
Vino Blanco
% VOL.
11.5
AÑADA
2022
FORMATO
Botella 75cl
PREMIOS
90 Peñín
PAÍS
España
Región
Galicia
Uva
Albariño
Crianza
JovenSin paso por barrica
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. Rias BaixasNOTA DE CATA
VISTA
En vista predomina por su color pajizo brillante.
NARIZ
En nariz destaca por su expresividad, incluyendo flores blancas, fresco aroma y frutas frescas.
BOCA
En boca muy bien equilibrado, con una buena acidez, sabroso y afrutado.MARIDAJE
Mariscos y crustáceos
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Grupo Terras Gauda: Grupo Terras Gauda, elaborando grandes vinos de variedades autóctonas en 4 de las zonas más importantes de España
El Grupo Terras Gauda está constituido por cuatro bodegas: Bodegas Terras Gauda, Viñedos y Bodegas Pittacum, Quinta Sardonia y Compañía de Vinos Heraclio Alfaro; así como por la conservera vegetal A Rosaleira.
El Grupo Terras Gauda cuenta con presencia en cuatro de las principales zonas vinícolas de España y consolida a Terras Gauda entre los principales grupos bodegueros del panorama nacional. La expansión geográfica constituye uno de los pilares de la filosofía del Grupo. Desde el Grupo Bodeguero Terras Gauda respetan la diversidad e idiosincrasia de cada zona, compartiendo y capitalizando la experiencia y los conocimientos.
El Grupo Terras Gauda cuenta con 160 hectáreas de viñedo que garantizan, en cantidad y calidad, la materia prima necesaria para elaborar sus grandes vinos.
Bodegas Terras Gauda se plantea como principal objetivo la elaboración de vinos de máxima calidad, con personalidad propia, a partir de variedades nobles cultivadas en las condiciones idóneas y vinificadas según la tradición de la zona, procesadas con la tecnología más avanzada y los máximos cuidados.
Bodegas Terras Gauda adquirió en 2002 Viñedos y Bodegas Pittacum, en la Denominación de Origen Bierzo, para elaborar tintos de calidad a partir de viñedo viejo de la variedad autóctona Mencía.
En 2010 se incorpora al Grupo Terras Gauda, la Bodega Quinta Sardonia, en el Valle del Duero, donde el Grupo cultiva la viña y elabora vinos tintos de alta gama bajo los principios de la viticultura biodinámica, con vinos único y muy apreciados por los grandes entendidos.
La estrategia de expansión del Grupo Terras Gauda se completa en 2018 con la entrada en la Denominación de Origen Calificada Rioja, mediante la toma de participación mayoritaria de una bodega y su viñedo en la localidad de Alfaro, que se refunda con una nueva imagen y marca: Heraclio Alfaro.
En 2008 el Grupo Terras Gauda diversifica su catálogo complementando a sus vinos con Conservas A Rosaleira, fábrica artesanal de conservas vegetales, la más antigua de Galicia, fundada en O Rosal en 1940, reafirmando así el compromiso del Grupo con la zona.
Sin duda Grupo Terras Gauda es un ejemplo del buen hacer aplicado a 4 de las zona vitivinicolas más importantes y prestigiosas de España.
