Queso Hacienda Zorita Oveja Semicurado 900g

El queso Hacienda Zorita Oveja Semicurado 900g es una delicia gourmet elaborada con leche de oveja de alta calidad. Producido en la reconocida Hacienda Zorita, ubicada en Salamanca, España, este queso es un verdadero tesoro culinario.

El queso Hacienda Zorita Oveja Semicurado 900g destaca por su sabor suave y equilibrado. La leche de oveja utilizada en su elaboración le confiere una textura cremosa y un aroma delicado. Cada bocado revela una combinación de sabores intensos pero armoniosos, con notas ligeramente dulces y un toque ligeramente salado.

El proceso de producción del queso Hacienda Zorita Oveja Semicurado 900g es llevado a cabo con gran cuidado y atención a los detalles. La leche fresca de oveja es recolectada y tratada con sumo cuidado para preservar su calidad. Luego se añaden los cultivos lácticos y se deja fermentar durante un tiempo determinado. Posteriormente, se moldea y se somete a un proceso de maduración controlada, donde se desarrollan los sabores característicos de este queso.

Curado cuidadosamente durante 12 meses con una técnica culinaria tradicional.

El resultado final es un queso de pasta prensada con una corteza natural y rugosa que le aporta personalidad. Su color puede variar entre tonos marfil y amarillo pálido, dependiendo del tiempo de maduración. El queso Hacienda Zorita Oveja Semicurado 900g es un manjar versátil que puede disfrutarse solo, acompañado de pan crujiente o como parte de una tabla de quesos.

Este queso es perfecto para aquellos que aprecian los productos artesanales y la excelencia en la gastronomía.

En boca es muy cremoso, láctivo y muy equilibrado a leche de oveja. Aromas a heno seco y frutos secos.

Ideal para combinar con frutos secos tostados, con pan y vinos blancos fermentados en barrica o tintos de crianza y reserva.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar queso Hacienda Zorita Oveja Semicurado 900g , póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.