Patxaran Egiazki

Egiazki, que significa "Verdadero" en Euskera, es una empresa familiar y artesanal que se dedica a la producción de licores y espirituosos. Fundada en 2014 por los hermanos Camille y Benjamin Fourt Arteaga, la compañía se ha convertido en un símbolo de autenticidad y pasión arraigadas en la rica tradición del País Vasco. Originarios de Saint-Pée-sur-Nivelle, los hermanos comenzaron su aventura empresarial lanzando Patxaran Egiazki en 2015, consolidándose como el principal productor artesanal de Iparralde (Sur del País Vasco). Su inspiración proviene de una receta familiar que han transformado en una verdadera obra de arte, fusionando la tradición con la innovación. Egiazki, que significa "Verdadero" en Euskera, es mucho más que una empresa; es la culminación de una historia familiar arraigada en la pasión por la tradición y la innovación. Desde su inicio en 2014, fundada por los hermanos Camille y Benjamin Fourt Arteaga, Egiazki se ha convertido en un referente en la producción artesanal de licores y espirituosos en el País Vasco.

Originarios de la pintoresca localidad de Saint-Pée-sur-Nivelle, los hermanos Fourt Arteaga se lanzaron a la aventura empresarial con un objetivo claro: llevar al mundo la esencia auténtica de su tierra a través de sus productos. Su primer gran hito fue el lanzamiento de Patxaran Egiazki en 2015, el cual rápidamente se consolidó como el principal referente de calidad en la región de Iparralde, en el Sur del País Vasco.

La esencia de Egiazki radica en una receta familiar transmitida de generación en generación, la cual han transformado en una auténtica obra maestra. Fusionando métodos tradicionales con técnicas innovadoras, cada botella de Egiazki es un tributo a la rica herencia cultural vasca, reflejando la dedicación y el compromiso de la familia Fourt Arteaga con la excelencia en cada sorbo.

Para asegurar un control total sobre su proceso de producción, los hermanos plantaron 825 árboles de endrina en Navarra, demostrando un compromiso profundo con la calidad y el origen de sus materias primas. Con el tiempo, Egiazki ha ampliado su oferta de productos, convirtiéndose en especialista en licores vascos y ofreciendo una variedad que combina la tradición con la modernidad.

Además de Patxaran, la empresa presenta creaciones únicas como Manzana, Patxaka, Jinkoa y Menta, reflejando su pasión por la innovación. Siempre dispuestos a explorar nuevas fronteras, Egiazki ha expandido su experiencia a una variedad de bebidas espirituosas, que incluyen Arana Gin, Odeia Pastis y Bidaia Rum. En 2020, ampliaron aún más su cartera al colaborar con su primo, un maestro cervecero, para crear IXO Beers, una marca de cerveza artesanal vasca. Cabe destacar que el 95% de las materias primas utilizadas provienen de la región (en un radio de 60 km), y los licores son naturales, sin conservantes, edulcorantes ni aromas artificiales, enfocándose en la trazabilidad y la calidad.

La historia de Egiazki ha estado marcada por hitos significativos, como la distribución nacional de sus productos por el grupo Tessendier en 2021 y su presencia en más de 600 puntos de venta en 2022. Con ventas que superan el millón en 2022, los hermanos Fourt Arteaga continúan creciendo. En 2023, su compromiso con la excelencia se elevará aún más con la construcción de un complejo que incluirá taller, tienda y bar, encarnando su pasión por la creación de licores y cervezas vascas, fusionando de manera excepcional la tradición e innovación.

Egiazki tiene planes de expansión, dando una nueva identidad a su marca GMS, Makila, y mirando hacia el mercado internacional. En resumen, esta empresa vasca de espirituosos y licores está preparada para un emocionante desarrollo futuro.

La dedicación y el enfoque sostenible de Egiazki no solo se reflejan en la calidad de sus productos, sino también en su compromiso con la comunidad local y el medio ambiente. Al plantar sus propios árboles de endrina en Navarra, los hermanos Fourt Arteaga no solo aseguran la calidad de los ingredientes, sino que también fomentan la biodiversidad y el cultivo responsable en la región. Este enfoque artesanal les permite crear licores que no solo son un deleite para el paladar, sino que también cuentan historias de origen y tradición. Además, su colaboración con otros productores locales, como el maestro cervecero en la creación de IXO Beers, refuerza su conexión con la comunidad y su deseo de contribuir al resurgimiento de la cultura gastronómica vasca. Con una visión clara de expansión y un firme compromiso con la autenticidad, Egiazki sigue siendo un faro de innovación y calidad en el mundo de los licores.