Julien Meyer
"Vinos con espíritu de Alsacia: Julien Meyer, una pasión por la tierra que se refleja en cada copa."
Julien Meyer es un joven enólogo y viticultor francés de la región vinícola de Alsacia. Meyer dirige su propia bodega, Domaine Julien Meyer, fundada en 2014. Antes de establecer su propia bodega, trabajó en otras bodegas de renombre en Alsacia y en la región vinícola del Loira.
Domaine Julien Meyer cuenta con aproximadamente 6 hectáreas de viñedos, en los que se cultivan variedades de uva como Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Pinot Blanc y Pinot Noir. Meyer trabaja en su finca de forma totalmente orgánica y biodinámica, utilizando técnicas naturales y mínima intervención en la vinificación. Esto se refleja en sus vinos, que se caracterizan por ser frescos, elegantes y con una gran complejidad aromática.
Además de su enfoque en la producción de vinos naturales, Meyer también se ha destacado por su innovación en la vinificación, utilizando técnicas como la fermentación con levaduras indígenas y el uso de huevos de concreto para la crianza de sus vinos.
Los vinos de Domaine Julien Meyer han ganado reconocimiento en Francia y en el extranjero por su calidad y autenticidad, y Meyer se ha convertido en un nombre destacado en la nueva generación de enólogos franceses comprometidos con la producción de vinos naturales y de alta calidad.
Domaine Julien Meyer cuenta con aproximadamente 6 hectáreas de viñedos, en los que se cultivan variedades de uva como Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Pinot Blanc y Pinot Noir. Meyer trabaja en su finca de forma totalmente orgánica y biodinámica, utilizando técnicas naturales y mínima intervención en la vinificación. Esto se refleja en sus vinos, que se caracterizan por ser frescos, elegantes y con una gran complejidad aromática.
Además de su enfoque en la producción de vinos naturales, Meyer también se ha destacado por su innovación en la vinificación, utilizando técnicas como la fermentación con levaduras indígenas y el uso de huevos de concreto para la crianza de sus vinos.
Los vinos de Domaine Julien Meyer han ganado reconocimiento en Francia y en el extranjero por su calidad y autenticidad, y Meyer se ha convertido en un nombre destacado en la nueva generación de enólogos franceses comprometidos con la producción de vinos naturales y de alta calidad.