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JABALÍ GUISADO CON BOLETUS: Elaborado de forma tradicional con productos de excelente calidad por Conservas Laurel. Un delicioso guiso para llevar a la mesa el sabor del monte asturiano. Caliéntese ligeramente al baño maría o verter en una cazuela y calentar a fuego lento.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Jabalí Guisado con Boletus, Póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online que le asesorará sin ningún compromiso.
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https://vinopremier.com/jabali-guisado-con-boletus.html12693Jabalí Guisado Con Boletus<p>JABALÍ GUISADO CON BOLETUS: Elaborado de forma tradicional con productos de excelente calidad por Conservas Laurel. Un delicioso guiso para llevar a la mesa el sabor del monte asturiano. Caliéntese ligeramente al baño maría o verter en una cazuela y calentar a fuego lento.</p>
<p>Jabalí (54%), cebolla frita (cebolla, aceite de oliva, sal), tomate, setas <em>(boletus edulis)(6%)</em>, vino blanco (contiene <strong>sulfitos</strong>), vino tinto (contiene <strong>sulfitos</strong>), sal marina, pimentón, pimienta negra, laurel.</p>
<p>Si tiene alguna duda a la hora de comprar Jabalí Guisado con Boletus, Póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online que le asesorará sin ningún compromiso.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/j/a/jabal_-guisado-con-boletus_1_.jpg6.7instock6.76.090908090909100000https://vinopremier.com/media/catalog/product/j/a/jabal_-guisado-con-boletus_1_.jpg/Gourmet/Gourmet/Conservas2022-06-09T14:40:47+0000
NOTA DE CATA
VISTA
Presenta un color marrón oscuro, con trozos de carne jugosa y textura tierna, en una salsa espesa con tonos ocres y terrosos debido al boletus.
NARIZ
En nariz desprende aroma profundo y robusto, con notas de carne estofada, acompañadas por un leve toque a setas secas y hierbas aromáticas. Los aromas de los boletus se entrelazan con un sutil fondo de vino tinto.
BOCA
En boca se percibe sabor intenso y sabroso, la carne de jabalí perfectamente integrada en la salsa, resaltando un toque ligeramente ahumado. Los boletus aportan una sensación umami rica, mientras que las especias y el vino añaden complejidad al plato.
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En la costa de Asturias, una de las más ricas en pescados y mariscos del Mar Cantábrico, se encuentra la Villa de Avilés, cuya tradición pesquera se remonta en los siglos. Esta larga tradición, junto con la calidad de los productos del mar y la tierra de Asturias, proporciona a Conservas Laurel los ingredientes básicos para la elaboración artesanal de sus conservas y platos preparados tradicionales.
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