Esparragos Enteros En Lata de 6 Unidades (pack 3 Uni)

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18,40 €
ESPARRAGOS ENTEROS EN LATA DE 6 UNIDADES (PACK 3 UNI)Los espárragos Extra grandes de La Catedral de Navarra son Blancos, sin fibras y con el característico punto amargo del espárrago de la Denominación. Los cultivan siempre cerca de sus instalaciones, y los escaldan antes de pelar para que la piel proteja sus propiedades y aromas.Recolección: abril-junio.Peso neto Unidad: 345g. Peso Escurrido Unidad: 220g.Total Neto: 1035 GramosTotal Escurrido: 660 GramosLa firma navarra, que lleva más de 70 ańos en el sector, considera que la calidad del espárrago ha sido muy buena este ańo. &ldquo,Hemos conseguido un muy buen producto, con un calibre más que satisfactorio&rdquo,, indica Sara Romo, responsable de calidad de la marca de conservas Gourmet.Esta calidad ha sido el resultado, entre otros factores, de las condiciones climáticas adecuadas. &ldquo,Calor durante el día y frío por la noche. Este contraste, tan característico de la ribera Navarra, es perfecto para el cultivo del espárrago, y es lo que hemos tenido esta campańa&rdquo,. La cosecha del espárrago es siempre manual, y para que mantenga su blancura debe recogerse antes de que vea la luz. De otro modo, se convertiría en espárrago verde. Ya en fábrica, los frutos se escaldan, se calibran, se pelan, se envasan y se esterilizan. Cada uno de los pasos de este proceso se lleva a cabo, en La Catedral de Navarra, bajo los más estrictos controles de calidad, como garantiza la sujeción de la empresa a las normas internacionales IFS (International Food Standard) y BRC (British Retail Consortium).POCAS CALORÍAS Y MUCHOS BENEFICIOS, en esta conserva Gourmet, Con un 95% de agua, el espárrago presenta un alto contenido en potasio, fósforo, calcio, magnesio, vitamina B1 y C, así como proteínas vegetales de gran calidad, ácido fólico y vitaminas A y E. Este producto Gourmet ocupa un lugar destacado en cualquier dieta saludable, aportando un sabor exquisito y menos de 17 kcal por cada 100 gramos. Su alto contenido en fibra lo convierte también en una herramienta muy eficaz para combatir el estreńimiento. Recientes estudios científicos revelan, además, que su consumo previene la aparición de cáncer de colon y el crecimiento de las células de la leucemia humana.  
PAÍS
España
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