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El Champagne Vouette & Sorbee Fidele es elaborado por el productor de Champagne Vouette et Sorbee, es un champagne Brut Nature, Blanc de Noirs y Biodinámico, elaborado con 100 % Pinot Noir procedente de viñedos de las parcelas Vouette y Biaunes en el pueblo Buxieres sur Arce, en Cote des Bar, con suelos de Kimmeridgian (roca caliza) trabajados en agricultura Biodinámica.
El Champagne Vouette & Sorbee Fidele no tiene azucar añadido, dosage: 0 Gr (Brut Nature) y una crianza de 24 meses en botella antes de salir al mercado. Se utiliza en su elaboración un 5% de vino de reserva.
El Champagne Vouette & Sorbee Fidele es un Blanc de Noirs elaborado al 100 % con Pinot Noir, la variedad predominante en la Cote de Bar. Proviene del ensamblaje de las parcelas Vouette y Biaunes en el pueblo de Buxieres-sur-Arce. Podemos decir que es un champagne de añada, ya que solo suele incorporar entre un 3 y un 7 % de vino de reserva, siendo este proveniente de una solera creada en 2001. Fermentación con levaduras indígenas en barricas usadas de roble borgoñón.
Este champagne Champagne Vouette & Sorbee Fidele tiene una crianza en la misma barrica durante 10 meses y posterior crianza en botella de 2 años aproximadamente. No se filtra, no es clarificado y su SO2 total es bajísimo, entorno a 20 mg/l. No dosage, Brut Nature.
Estamos absolutamente “enamorados” de este Champagne Vouette & Sorbee Fideley de este vigneron. Grandes vinos hay muchos, grandes champagnes unos cuantos, pero productores que conmuevan, que vayan más allá del mero disfrute sensorial y acaricien tu lado emocional hay muy pocos. Champagnes Vouette et Sorbee (Bertrand Gautherot) es uno de ellos. Olvidémonos hoy de Biodinámica, de fases lunares, de crianza en barricas, de sulfuroso o no, de largas o cortas crianzas, dejémonos llevar simplemente por la Emoción, la que me provoca este Champagne Vouette et Sorbee Fidele.
Si tienes alguna duda a la hora de comprar Champagne Vouette & Sorbee Fidele ponte en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de champagnes y te ayudará a comprar el mejor champagne al mejor precio.
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https://vinopremier.com/champagne-vouette-sorbee-fidele.html10673Champagne Vouette & Sorbee Fidele<p>Champagne Vouette & Sorbee Fidele</p>
<p>El Champagne Vouette & Sorbee Fidele es elaborado por el productor de Champagne Vouette et Sorbee, es un champagne Brut Nature, Blanc de Noirs y Biodinámico, elaborado con 100 % Pinot Noir procedente de viñedos de las parcelas Vouette y Biaunes en el pueblo Buxieres sur Arce, en Cote des Bar, con suelos de Kimmeridgian (roca caliza) trabajados en agricultura Biodinámica.</p>
<p>El Champagne Vouette & Sorbee Fidele no tiene azucar añadido, dosage: 0 Gr (Brut Nature) y una crianza de 24 meses en botella antes de salir al mercado. Se utiliza en su elaboración un 5% de vino de reserva.</p>
<p>El Champagne Vouette & Sorbee Fidele es un Blanc de Noirs elaborado al 100 % con Pinot Noir, la variedad predominante en la Cote de Bar. Proviene del ensamblaje de las parcelas Vouette y Biaunes en el pueblo de Buxieres-sur-Arce. Podemos decir que es un champagne de añada, ya que solo suele incorporar entre un 3 y un 7 % de vino de reserva, siendo este proveniente de una solera creada en 2001. Fermentación con levaduras indígenas en barricas usadas de roble borgoñón.</p>
<p>Este champagne Champagne Vouette & Sorbee Fidele tiene una crianza en la misma barrica durante 10 meses y posterior crianza en botella de 2 años aproximadamente. No se filtra, no es clarificado y su SO2 total es bajísimo, entorno a 20 mg/l. No dosage, Brut Nature.</p>
<p>Estamos absolutamente “enamorados” de este Champagne Vouette & Sorbee Fideley de este vigneron. Grandes vinos hay muchos, grandes champagnes unos cuantos, pero productores que conmuevan, que vayan más allá del mero disfrute sensorial y acaricien tu lado emocional hay muy pocos. Champagnes Vouette et Sorbee (Bertrand Gautherot) es uno de ellos. Olvidémonos hoy de Biodinámica, de fases lunares, de crianza en barricas, de sulfuroso o no, de largas o cortas crianzas, dejémonos llevar simplemente por la Emoción, la que me provoca<br />este Champagne Vouette et Sorbee Fidele.</p>
<p>Si tienes alguna duda a la hora de comprar Champagne Vouette & Sorbee Fidele ponte en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de champagnes y te ayudará a comprar el mejor champagne al mejor precio.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/c/h/champagne-vouette-sorbee-fidele-vinopremier_1.jpg57.5outofstock57.547.52066015702500000https://vinopremier.com/media/catalog/product/c/h/champagne-vouette-sorbee-fidele-vinopremier_1.jpg/VINOS/VINOS/Vinos Internacionales/VINOS/Champagne/VINOS/Vinos Internacionales/Francia2020-06-16T19:15:51+0000
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