Champagne Bollinger Cuvée Special
El Champagne Bollinger Cuvée Special está elaborado a partir de un 60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay y 15% de Meunier.
Pocas casas de Champagne tienen la fama y prestigio de Bollinger, afianzada desde los comienzos del siglo XIX por una seriedad y regularidad que se han mantenido intachables a través de los años.
Más del 60% de la uva procede de viñedos propios de la Maison Bollinger, situados en la zona de los Grands Crus y Premiers Crus de la Montagne de Reims y de la Côte des Blancs. Primera fermentación parcial en barrica de roble. Envejecido durante un mínimo de 3 años antes de su degüelle tras el degüelle, descansa un mínimo de 3 meses antes de salir el mercado.
Temperatura de servicio 10°C.
Maridaje: Ideal en aperitivos, con mariscos, pescados o carnes blancas.
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28,00 €
VINO
Champagne
% VOL.
12
FORMATO
Botella 37,5cl.
PAÍS
FranciaNOTA DE CATA
VISTA
Color oro muy intenso. Burbuja abundante, ordenada y pequeñita.
NARIZ
Aroma de intensidad adecuada. Limón, tostados, pastelería y avellana.
