Cellers Monserrat

Cellers Monserrat es una bodega que ha sido reconocida por su compromiso con la producción de vinos de alta calidad y su respeto por la tradición y el terruño local. Fundada en 2006, esta bodega ha ganado un gran número de seguidores por la calidad y personalidad de sus vinos.

Cellers Monserrat fue fundada por Ramon Roqueta Segalés, un enólogo de reconocido prestigio en la comarca del Priorat, quien tuvo que crear una bodega que resaltó el carácter único de los viñedos locales. La filosofía de la bodega se basa en el uso de métodos tradicionales en la producción de vino, combinados con las técnicas modernas de vinificación.

La bodega está ubicada en un edificio de estilo moderno y funcional, que se integra perfectamente con el paisaje limitado. La bodega cuenta con una capacidad de producción de 50.000 botellas al año, lo que permite una producción limitada y cuidadosa, enfocada en la calidad.

Los vinos de Cellers Monserrat se caracterizan por su personalidad y sabor único. La bodega produce una variedad de vinos, incluyendo tintos y blancos. Los vinos tintos son elaborados con las uvas de Garnacha, Carinyena y Syrah, y se caracterizan por su sabor complejo y equilibrado, con notas de frutas maduras y especias. Los vinos blancos son elaborados con la uva garnacha blanca y se caracterizan por su frescura y notas de frutas tropicales.

La bodega también produce vinos de edición limitada, como el vino "Sola Freda", que se produce a partir de las uvas de una sola parcela de viñedo, seleccionada cuidadosamente por el equipo de Cellers Monserrat.