Vino Tinto Pago del Vicario Penta
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8437013840224
5,47 €
VINO TINTO PAGO DEL VICARIO PENTA
El vino tinto Penta está elaborado con 5 variedades diferentes de uva (Tempranillo, Cabernet, Syrah, Merlot y Petit Verdot) y pertenece a la D.O. V.T. Castilla y León.
Este vino ha tenido una crianza de 5 meses en barrica de roble francés.Servir este vino a una temperatura entre 16º y 18º, antes de ser servido es recomendable decantarlo.
MARIDAJE DEL VINO TINTO PAGO DEL VICARIO PENTA: Está especialmente recomendado para todo tipo de carnes, tanto rojas como blancas.
NOTA DE CATA VINO TINTO PAGO DEL VICARIO PENTA:
Vista: En vista se presenta color rojo picota.
Nariz: En nariz se presenta con aromas a frutas y ciertas notas balsámicas, así como con leves toques dulces.
Boca: En boca se presenta con gran carga frutal, ligeramente dulce y con un final levemente especiado.
Graduación Alcohólica del Vino Tinto Pago del Vicario Penta : 14.50 grados.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino tinto Pago del Vicario Penta, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
VINO
Vino Tinto
% VOL.
14.5
AÑADA
2012
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Región
Ciudad-Real
Crianza
Roble5 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
IGP Vino de la Tierra de CastillaNOTA DE CATA
VISTA
Rojo picota con ribete morado de capa alta, brillante y glicérico.
NARIZ
Destacan notas frutales en nariz recordando a frutos rojos dulces, como ciruela negra, cereza y también chocolate. Después de oxigenarse en la copa salen notas balsámicas de monte bajo, con romero y lavanda muy presente y laurel.
BOCA
Es un vino muy frutal, fresco, con notas de menta y cacao (aftereight). Expresiva de tanino amable principalmente frutal, recordando mousse de fresa y nata con un final sutilmente especiado. Tiene una madera muy integrada que aporta un postgusto sutilmeCONOCE Bodega Pago del Vicario
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Bodega Pago del Vicario: Una apuesta por la innovación y la excelencia enológica.
El viñedo de Pago del Vicario está situado a 600 metros de altitud, en la ribera del río Guadiana. Abarca una superficie de 130 hectáreas de viñedo, en el que predomina la Tempranillo, la uva española por excelencia. Se cultivan además Garnacha, Graciano, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot en tintas; Sauvignon Blanc y Chardonnay en blancas.
Posee una orografía ondulada, con pendientes decrecientes hacia el río. Su proximidad al curso de agua, le proporciona un microclima excepcional, con temperaturas suaves y un gran contraste termico entre día y noche, lo que favorece la síntesis de aromas en la época de maduración de la uva.
Los suelos, muy heterogéneos en cuanto a textura y composición, van desde los francoarenosos y francolimosos, a zonas donde predominan las cuarcitas, alternando con pizarras. Este hecho aporta una gran riqueza de matices, ya que las 29 parcelas en que se ha dividido el pago, se ajustan a las propiedades de cada tipo de suelo. El manejo está individualizado para cada parcela, de acuerdo con el tipo de vino a elaborar.
